红菇可以炖牛肉，炖汤是上上之选，红菇的红色汁液有丰富的营养价值，可以红菇鸡汤，红菇牛肉汤，红菇瘦肉汤，红菇骨头汤等多种食法。美食就是一种享受--一芯干货红菇和牛肉放在一起会有点虚寒，建议多放红枣枸杞和生姜一起炖，很滋补，手机打字很累，望采纳，祝你健康幸福！主料：牛肉配料：红菇、红枣、葱段、芋子调料：盐制作：1）牛肉剁成块