那么红茶的种类还有哪些呢?现在让小玲给你看: 一、祁门功夫红茶 在中国的红茶主要是清饮,你可以感受到红茶本身的醇香的味道。功夫红茶是中国最受欢迎的红茶品种。其中最有名气的是祁门红茶,又称祁门功夫。 祁门红茶外形紧凑纤细,金黄色小,色泽深。泡茶后香味浓郁持久,汤呈鲜红色,鲜美醇厚,汤底鲜嫩鲜红。果香浓郁,...
(4)速溶红茶:速溶红茶是茶叶的一种加工品,用纯天然茶叶原料,通过现代生物科技,将茶叶中的精华成分萃取浓缩,再经干燥喷雾而成的纳米级颗粒状固体,能迅速溶解于水中的固体饮品。有时候也被称为红茶茶珍、即溶红茶。(5)马边功夫:马边功夫为红茶新贵,由四川马边金星茶厂创制。选用海拔1200-1500米的四川小叶...
从门红茶到滇红、川红,每种红茶都有其独到的风味。而门红茶,更是红茶中的翘楚以其独到的香气和口感,赢得了国内外茶客的一致好评。让咱们共同探讨红茶的世界领略各种红茶的魅力。 一、门红茶分为哪几种 门红茶,产于安徽省门县,是中国十大名茶之一。门红茶主要分为以下几种: 1. 门红茶 2. 门功夫红茶 3. 门...
1.小种红茶 简介:小种红茶是最古老的红茶,即创制最早的红茶,其他红茶包括世界范围内,基本是从小种制法演变而来。制作工艺:萎凋-揉捻-发酵-过红锅-干燥 其中过红锅是小种加工的特别之处,即发酵后快速的类似炒制,可提高香气增浓滋味,也可弥补发酵的不足,但现在很多小种红茶会忽略此步骤。代表茶类:有正山...
二、红茶的种类 按照制作方法来做区分,可以分为以下3种常见的红茶。 (一)小种红茶 1、正山小种 正山小种是红茶之祖,是世界上第一种红茶,距今已经有400多年的历史了。 正山小种产于福建省武夷山桐木村桐木关,正山小种之“正山”,是“真正的高山地区所产”的意思。
国内红茶市面上比较知名的红茶品种有金骏眉、祁红、滇红、闵红、英红、川红和遵义红。 金骏眉有正山堂;祁门红茶有天之红和祥源茶;滇红只有凤牌;闵红有正山堂和中茶海堤;英红的有鸿雁、英红庄园和积庆里;川红有川红集团;遵义红有贵天下。 1、金骏眉推荐
1. 正山小种(Lapsang Souchong):正山小种是中国福建省特产的一种红茶,以其独特的熏制工艺而闻名。