中国红茶种类大全
那么红茶的种类还有哪些呢?现在让小玲给你看: 一、祁门功夫红茶 在中国的红茶主要是清饮,你可以感受到红茶本身的醇香的味道。功夫红茶是中国最受欢迎的红茶品种。其中最有名气的是祁门红茶,又称祁门功夫。 祁门红茶外形紧凑纤细,金黄色小,色泽深。泡茶后香味浓郁持久,汤呈鲜红色,鲜美醇厚,汤底鲜嫩鲜红。果香浓郁,...
14. 萨姆红茶 萨姆红茶属于印度红茶,冲泡后有种麦芽香和玫瑰香。 15. 锡兰高地红茶 锡兰高地红茶产于斯里兰卡。这种红茶有独特的薄荷香味。 16. 大吉岭红茶 大吉岭红茶主要也是在印度。它的价格昂贵,被美称为“红茶中的香槟” 17. 台湾红茶 台湾红茶有以下几个品种: 蜜香美人红茶 红茶18号 日月潭红茶 这些红茶品种,...
(4)速溶红茶:速溶红茶是茶叶的一种加工品,用纯天然茶叶原料,通过现代生物科技,将茶叶中的精华成分萃取浓缩,再经干燥喷雾而成的纳米级颗粒状固体,能迅速溶解于水中的固体饮品。有时候也被称为红茶茶珍、即溶红茶。(5)马边功夫:马边功夫为红茶新贵,由四川马边金星茶厂创制。选用海拔1200-1500米的四川小叶...
1.小种红茶 简介:小种红茶是最古老的红茶,即创制最早的红茶,其他红茶包括世界范围内,基本是从小种制法演变而来。制作工艺:萎凋-揉捻-发酵-过红锅-干燥 其中过红锅是小种加工的特别之处,即发酵后快速的类似炒制,可提高香气增浓滋味,也可弥补发酵的不足,但现在很多小种红茶会忽略此步骤。代表茶类:有正山...
红茶是我国六大茶类之一,种类非常多,如我们熟知的滇红茶、正山小种、信阳红茶、金骏眉、祁门红茶、英德红茶、日照红茶、汉中红、白琳工夫红茶、九曲红梅、川红茶、坦洋工夫红茶、政和功夫红茶、宜昌红茶,而且红茶的特点为红汤红叶、香甜味醇。不同的地方有不同的红茶种类,喜欢喝红茶的人口味也是不相同的,大部分不...
很多人都喝红茶,但是对于红茶的制作工艺和种类,却一无所知,今天小编就给大家解密红茶的制作工艺。 NO.1 红茶制作工艺我国红茶包括工夫红茶、红碎茶和小种红茶,其制法大同小异,都有萎凋、揉捻、发酵、干燥四个工序。各种红茶的品质特点都是红汤红叶。一、萎凋萎凋是红茶初制的第一道工序,也是形成红茶品质的...
9.1一级坦洋工夫红茶 10,祁门红茶 10.1天之红特级祁红工夫茶 10.2祥源空山新雨 11,宁红 11.1...
红茶种类与功效:红茶的种类有正山小种、金骏眉、祁门红茶、滇红茶、日照红茶、英德红茶、白琳工夫红茶、九曲红梅、川红茶、坦洋工夫红茶、政和工夫红茶、越红茶、苏红、宜昌红茶等。红茶属于全发酵茶,茶性温和,有提神醒脑,缓解困乏,暖胃抗寒的功效。红茶的分类属性:① 小种红茶 主要分布在福建武夷山桐木关区域, ...