雄鸡浙绍南乳(红腐乳)230g臭豆乳下饭菜炒菜配菜 广州市五丰行贸易有限公司12年 回头率:17.6% 广东 广州市越秀区 ¥50.00 食品级红腐乳粉复合调味料香精香料蘸料花生火腿 白腐乳粉 江苏奥福生物科技有限公司4年 月均发货速度:暂无记录 江苏 南京市江宁区 ¥1250.00 红腐乳粉调味粉火锅蘸料味碟南乳花生豆干膨化红
粉状腐乳-红腐乳粉 腐乳粉是在成熟的腐乳基础上,经过复配、喷雾干燥技术或低温真空干燥方法制成的一种浓缩粉,是一种高蛋白、低脂肪、高营养的优质调味料。作为一种新的调味料既能增加产品的鲜味,又能增香。更重要的是平衡产品口感。 红腐乳粉、南乳粉专业生产厂家生产而成的腐乳膏和南乳膏,再经过调配、喷雾干燥...
红腐乳粉 厂家 新报价 价格:45.00元更多产品优惠价> 最小采购量:20 主营产品:乳酸链球菌素,植酸,脱氢醋酸钠,纽甜,山梨酸钾,BHA,BHT,TBHQ,PG,甜菊糖甙,三氯蔗糖,聚赖氨酸,蔗糖酯,辣椒精,辣椒红,尼泊金复合酯,竹叶抗氧化物,抗坏血酸棕榈酸酯,乐佳咸味香精,TG酶 供应商:郑州天宇食品配料有限公司 更多...
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在腐乳制品中一般选用色价为1000u/g或1500u/g的佳成牌红曲米（粉）。其应用方法是：把豆坯制成腌坯后，将红曲、面曲、料酒制成红曲卤作豆腐乳卤汁，在常温下发酵制成红方腐乳，色泽红艳，口感细腻，香味浓厚。
关键食材就是绿豆或豌豆淀粉,再加上灵魂的红腐乳汁,简直是绝配! 食材准备 🥣 豌豆淀粉:100克 清水:500毫升(分两部分) 红腐乳汁 生抽:2汤匙 香醋:1汤匙 蒜泥:1茶匙 糖:少许 芝麻油:几滴 香菜或小葱:适量,切碎 制作步骤 🍽️ 调糊 首先,把豌豆淀粉和250毫升清水混合在一起,搅拌均匀,直到没有颗粒为止...
红腐乳粉感官指标:腐乳粉感官指标:色泽:鲜红色或枣红色,滋味及气味:滋味鲜美,具有红腐乳特有香味,无异味。组织形态:粒粒状或酱状。 杂质:无外来可见杂质。 理化指标:氨基酸态氮;(g/100g) ≥1.0 水分:(g/100g)≤8.0 总氮:(以n计)/(g/100g)≥2.5 ...
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1.红腐乳是吉林特产,某品牌红腐乳配料表如下:大豆、饮用水、食用酒精、食用盐、小麦粉、红曲米、氯化镁、谷氨酸钠,下列关于食品添加剂的说法不正确的一组是()A.谷氨酸钠是防腐剂B.食用食盐是调味剂C.红曲米是天然色素,是着色剂D.氯化镁是豆腐的凝固剂也是增稠剂2.有关能源的说法不正确的是()A.地热能是可再生...