白萝卜 相克食物 姜片 盐 红糟羊肉的做法 1.羊肉切块,放入沸水中氽一下,除去血水和膻味。 2.姜切片,萝卜洗净去皮切成小块备用。 3.锅放油下适量姜片和红糟炒香后将羊肉放入炒匀。 4.羊肉稍微翻炒后将锅内的东西一起倒入砂锅中,加水大火煮开后加入白萝卜小火继续煮30分钟左右,加盐即可。本菜谱由海云飞叶上传 打印菜谱 分享到QQ
《食来运转》 20111220 红糟煮羊肉 《食来运转》 20111221 芥菜大肠煲 《食来运转》 20111222 桂花炒蟹块 《食来运转》 20111223 泰式炒饭 《食来运转》 20111224 生姜糯米粥 《食来运转》 20111225 芝士焖饭 《食来运转》 20111226 泡菜鳗鱼汤 《食来运转》 20111227 懒人荷叶饭 《食来运转》 20111228 酱爆海蛎...
在准备制作红糟羊肉时,首先需要准备以下原材料(以100 kg羊肋条肉计):白糖:4.67 kg 白萝卜:66.67 kg 黄酒:15.67 kg 姜:3.33 kg 红糟:9.33 kg 葱:3.33 kg 淀粉:0.67 kg 食盐:0.93 kg 味精:0.36 kg 清汤:133.33 kg 花生油:100 kg(实际使用量为33.33 kg)以上材料...
滋补红糟羊肉炖萝卜汤的做法步骤 步骤1 将羊肉切块,羊肉最好带皮,肥瘦相间。 步骤2 加入3个汤匙量的酒糟,撒一小小勺盐,拌匀,腌制20分钟。 步骤3 焯水后捞出。此时酒糟洗掉大半,但因为之前腌制过,已经入味。 步骤4 起油锅,加入姜片、大葱葱白(切片)爆香,放入羊肉,加料酒,一起翻炒5分钟。然后往锅里倒1-1....
拥有健康的身体是每个人的愿望,而想要达成这一愿望,平日的饮食就不可忽视,红糟羊肉做法很简单,而且经济实惠,营养也不输那些昂贵的食物,在平时生活中我们不妨可以多吃这道佳肴。 1、姜切片,萝卜洗净去皮切成小块备用。 2、羊肉切块,放入沸水中氽一下,除去血水和膻味。 3、锅放油下适量姜片和红糟炒香后将羊肉放入...
红糟羊肉的加工工艺主要分为两个步骤:原料处理和糟制。在原料处理阶段,首先选用新鲜优质的羊肋条肉,将其洗净后切成长5 cm、宽3.3 cm的肉块。接着将羊肉放入沸水中,加入葱、姜,煮沸5分钟左右,以此去除血污和腥膻味。然后捞出羊肉,放入清水中洗净,备用。白萝卜也需洗净切块备用。接着,将花生油...
红糟羊肉的做法 拥有健康的身体是每个人的愿望,而想要达成这一愿望,平日的饮食就不可忽视,红糟羊肉做法很简单,而且经济实惠,营养也不输那些昂贵的食物,在平时生活中我们不妨可以多吃这道佳肴。 1、姜切片,萝卜洗净去皮切成小块备用。 2、羊肉切块,放入沸水中氽一下,除去血水和膻味。
福州立夏吃红糟肉。这是福州一个传统习俗立夏天气变热,易生病,红糟肉具有滋补的效果,能给人体补充很多营养。
红糟焖羊肉 111220 食来运转 是在优酷播出的生活高清视频,于2011-12-22 10:32:33上线。视频内容简介:红糟焖羊肉 111220 食来运转
红糟羊肉 主料:白糖、白萝卜、黄酒、姜、红糟、葱、淀粉、食盐、味精、清汤、花生油。 做法: 1、原料处理 选用新鲜优质的羊肋条肉,洗净后切成长5 cm、宽3.3 cm的肉块。然后把羊肉放入沸水中,加入葱、姜,煮沸5 min左右,以除去血污和腥膻味,捞出后,放入清水中洗净,待用。将白萝卜洗净,切成大块,待用。