1.准备适量糯米粉，用热水和面，糯米粉比较黏，我们一点点加水，等搅拌到没有干粉的时候，下手揉成一个柔软的面团备用。2.现在咱们调一下红糖汁，红糖，少许白糖，加适量热水化开备用。3.将揉好的糯米粉面团擀成长条形，下大小均匀的剂子。4.取其中一个剂子，这样反复用手按压，然后揉成一个小圆球，最后按扁...
1、糯米粉倒入大一点的盆中，加上热水搅拌搅拌，然后再用手揉成团(热水和面软且不容易开裂);2、揉好的糯米团摘成小剂子，搓圆后给它按扁(这样方便煎制，容易熟);3、锅内少倒入一点油，把糯米饼放进去煎制片刻，煎制到底面发黄后给它翻面，继续煎制另外一面，两面都煎制黄黄的;4、往锅里加水、红糖，大...
制作红糖糍粑的过程，其实也是一种享受。首先，我们需要准备300克的糯米粉，这是制作糍粑的主要原料。糯米粉的选择很关键，一般我都是用水磨糯米粉来做，它决定了糍粑的口感是否软糯。将糯米粉倒入一个大碗中，然后加入适量的温水，温度大概60度左右，边加边搅拌，直到糯米粉变成絮状，再下手揉面。不用品牌的糯米...
第8步、中途翻面，煎至两面稍微黄。第9步、锅里放适量红糖加适量水，烧开。第10步、倒入炸好的糯米团，不停的搅拌均红糖水。第11步、再放适量白芝麻，继续搅拌。(也可以不放白芝麻)第12步、煮干红糖水。第13步、盛盘即可。小贴士：喜欢吃软些的糯米，电饼铛就不要煎太久。来自 美食天下 伊悠悠 的作品...
准备食材：糯米、食用油、红糖、清水 具体做法：1.做糍粑，咱们得先准备一些泡好的糯米，这些糯米我提前泡了两个小时，一碾就碎的状态就可以了，然后把水倒掉。2.咱们这个篦子上铺上一层笼纸，把糯米放上去蒸，大火烧开蒸上25分钟，蒸好了出锅。3.准备一个擀面杖出来，把这些糯米捣成泥，最后捣成黏度足以提...
红糖粑粑 By 小乙美食 红糖糍粑，软糯香甜，做法简单。原料：糯米粉、白砂糖、红糖、食用油。做法步骤：第1步、准备300克糯米粉，2勺白砂糖。第2步、一边倒入清水，一边搅拌成絮状。第3步、揉成面团，醒10分钟。第4步、面团搓成长条，切成小剂子。第5步、取一个剂子，搓圆，按压一下成饼状。第6步、两勺...
红糖：50g 熟黄豆粉：适量 玉米油：适量 烹饪步骤：1. 揉和糯米面团 采用40-60摄氏度的微温开水逐渐加入糯米粉中，均匀搅拌直至充分吸收。你会发现，面团在你的手中逐渐形成，其触感类似于略硬的膏体。由于不同品牌的糯米粉吸水性可能会有所不同，建议先加入50g的温开水，逐步揉合，根据需要再微调水分，确保面团...
1.糯米粉加水和匀,红糖粉加少量水熬汁,在另一个锅中烧水2.将面团搓成光滑的长条,并用刀切成小块3.按压糯米团,可以做成自己喜欢的形状,放入锅中煮,煮熟之后盛到碗中,并倒入熬好的红糖汁
红糖糍粑是一道经典的街头小吃，每次去火锅店必点，香甜软糯，让人一口就爱上！原料：糯米粉、黄豆粉、红糖。做法步骤：第1步、准备好食材。第2步、温开水加入糯米粉后搅匀。第3步、用手按压成糯米团。第4步、用擀面杖擀成1cm厚的面饼。第5步、切成长条备用。第6步、油温升至六成熟时。第7步、下入糯米条。
红糖软粑的主要原料是糯米粉和红糖。糯米粉具有绵软、营养丰富的特点，而红糖则热量高、吸收快，能够为人体提供大量的能量。在制作过程中，将糯米粉和红糖混合在一起，加水搅拌成糊状，然后放入锅中蒸煮，待熟后即可食用。红糖软粑的口感软糯，香甜可口，深受人们的喜爱。这道美食不仅营养丰富，而且具有很好的滋补...