1、500g面粉，1勺酵母，适量白糖和红枣。2、温水碗里加入酵母粉搅拌化开，一斤面粉大约加5g的酵母粉，再加入一勺白糖来促进酵母粉的发酵，搅匀后倒入面盆里开始和面。3、面团和好后盖住让它发酵到原来的两倍大。4、面团发酵好了，取个空碗，里面加入一小勺小苏打，加入少量温水化开。倒入盆里和面团揉...
1、面种制作：400克面粉，4克酵母，10克白糖，125克清水，混合揉成光滑面团。2、室温发酵三倍大。有明显蜂窝状。3、放入红糖。4、混合均匀，后面团会比较稀。在放上猪油揉匀。5、取50克面粉与4克泡打粉混合，在揉进刚才的红糖面团。揉好后面团不会那么稀了。6、将面团撮成长度大小差不多的三条...
红糖开花馒头的制作方法如下：1、红糖温水化开(我用了昭通巧家红糖，一次一粒很方便，刚好两粒)。2、酵母3克在红糖水里化开后倒入350克面粉，搅拌无干面粉后揉成一个偏软的面团。3、放入冰箱冷藏发酵一夜(我家冰箱5℃)，第二天一早提前拿出回温15分钟。4、15分钟后先排气，挤压出空气，然后撒些干...
要制作红糖开花馒头，首先需要准备以下材料：普通面粉500克、酵母5克、红糖100克、水适量。将面粉、酵母和适量水混合搅拌均匀，待醒发至两倍大小。途中，将红糖煮至浓稠，并凉透备用。取出醒发好的面团，将其揉搓成两条长条，再将红糖涂在面团上，轻轻地卷起来并将其切成小块放入蒸锅中蒸熟即可。制作...
小苏打跟面粉先用筷子混合一下搅拌均匀。用稍热一些的水把红糖化开。红糖水缓缓倒入面粉里搅拌成疙瘩。和成一个面团，不要过度揉面。揉均匀以后盖上布静置60分钟。一个个码放在蒸屉上稍等片刻上锅蒸。开锅转中火上汽蒸26分钟，关火焖5分钟。
1、500g面粉，1勺酵母，适量白糖和红枣。2、温水碗里加入酵母粉搅拌化开，一斤面粉大约加5g的酵母粉，再加入一勺白糖来促进酵母粉的发酵，搅匀后倒入面盆里开始和面。3、面团和好后盖住让它发酵到原来的两倍大。4、面团发酵好了，取个空碗，里面加入一小勺小苏打，加入少量温水化开。倒入盆里和面团揉...
要制作红糖开花馒头，首先需要准备以下材料：普通面粉500克、酵母5克、红糖100克、水适量。将面粉、酵母和适量水混合搅拌均匀，待醒发至两倍大小。途中，将红糖煮至浓稠，并凉透备用。取出醒发好的面团，将其揉搓成两条长条，再将红糖涂在面团上，轻轻地卷起来并将其切成小块放入蒸锅中蒸熟即可。制作...
红糖开花馒头的具体做法 1、500g面粉,1勺酵来自母,适量白糖和红枣。 2、温水碗里加入酵母粉搅拌化开,一斤面粉大约加5g的酵母粉,再加入一勺白糖来促进酵母粉的发酵,搅匀后倒入面盆里开始和面。 3、面团和好后盖住让它发酵到原来的两倍大。 4、面团发酵好了,取个空碗,里面加入一小勺小苏打,加入少量温附多触呀...
红糖开花馒头的具体做法 1、500脱个小控g面粉,1勺酵母,适来自量白糖和红枣。 2、温水碗里加入酵母粉搅拌化开,一斤面粉大约加5g的酵母粉,妈事再加入一勺白糖来促进酵母粉的发酵,搅匀后倒入面盆里开始和面。 3、面团和好后盖住让它发酵到原来的两倍大。
红糖大枣开花馒头做法