🍎红移苹果酒原型3品鉴记 探索红移风格的苹果酒「Apple Wine」,这种发酵酒不仅酒精度较高(10-15%),还拥有更复杂的风味和陈年潜力。尽管在普世概念下没有绝对性的定义,但酿酒师的精湛技艺和完成度极高的酿造成果令人敬佩。P3版本选择了来自香槟产区和蒙哈榭产区的两种酵母进行长期发酵,依然使用新疆红芯阿克苏单一品种...
🍎偶然尝试了红移的P5,这款酒以其独特的颜色🌈吸引了我的注意。尽管它是由苹果酿造,但除了颜色,这款酒在香气和口感上并没有太多令人难忘的地方。🍇红移P5的最大亮点就是它的颜色,但香气和口感却显得平平无奇。不过,庄主对自己的作品似乎非常自豪,将他的名字印在了标志上。🤔更有趣的是,庄主在网络上以...