红烩牛尾的做法,红烩牛尾怎么做请看步骤:1.牛尾洗净,用黑胡椒汁,盐,面粉捏实腌制15分钟2.辅料切好备在一侧3.热锅冷油把牛尾入锅,烧至两面金黄,这个时候已经满屋飘香啦4.煎肉剩下的油把葱姜蒜爆香,各种蔬菜入锅炒,最后加番茄酱收汁...
Alice2004在下厨房分享了菜单「西式罗宋汤 西式蔬菜浓汤 芦笋火腿卷【全世界最简单的西餐】 西式南瓜浓汤 培根蛋酱意面 奶油南瓜浓汤 Pumpkin soup 奶油玉米浓汤 土豆浓汤 法式奶油蘑菇汤 培根土豆浓汤 土豆浓汤 小美极简版奶油蘑菇汤 超快手玉米浓汤 快手早餐——咸焗杂蔬
步骤1/7点击查看大图 牛尾我一般会提前一天炖好汤:生牛尾过水后,取大砂锅放清水、牛尾、草果、八角、桂皮、香叶、枸杞,大火烧开后关小火煲4个小时,牛尾基本酥烂,取出,用玻璃器皿收好,汤汁留漫过牛尾的量,因为第二天炖的时候要用原汤,这样泡着牛尾也不会干掉。剩下的汤可以下海带吃,牛尾汤炖的海带非常有营养!
红烩牛尾 天蝎座小菜姬 时间:30分钟 食材清单 牛尾(6人份)1根 、番茄2个、番茄酱2袋、红酒150ml、土豆2个、胡萝卜1根、洋葱1个、芹菜1根、 黑胡椒碎2克 、黄油8克、盐5克、番茄沙司1勺 烹饪步骤 小贴士 1.我这里使用了高压锅,缩短了烹制时间,如果您不喜欢,可以在煎制牛尾后将牛尾取出用剩余的油脂,...
红烩牛尾 红烩牛尾的做法 1.将牛尾按关节剁成小块(超市中的牛尾通常都是切好了块的,很方便使用)。用开水烫后捞出,再用清水洗净。 2.炒锅放油将牛尾煎上色,放入焖锅内,加清汤或水煮之,放些切碎的葱头、芹菜、胡萝卜、香叶转小火焖。 3.炒锅放50克黄油,溶化后,加2勺面粉,小火炒成面糊,盛出备用。(偷懒...
红烩牛尾 落单1990 时间:30分钟 食材清单 牛尾1000克、番茄2个、胡萝卜一根、洋葱半个、卷心菜2瓣、葱姜蒜少许
红烩牛尾的做法 步骤1 凉水汆烫,出沫后清洗干净。 步骤2 期间准备调味料,土豆、胡萝卜切滚刀块。 步骤3 热锅起油,除葱段外下锅炒香,烹入料酒2汤匙,下牛尾炒至上色,加热水没过食材,开锅转小火。 步骤4 开锅转小火,焖60分钟,放入土豆、胡萝卜。
红烩牛尾的做法步骤 步骤1 将牛尾按关节剁成小块(超市中的牛尾通常都是切好了块的,很方便使用)。用开水烫后捞出,再用清水洗净 步骤2 炒锅放油将牛尾煎上色,放入焖锅内,加清汤或水煮之,放些切碎的葱头、芹菜、胡萝卜、香叶转小火焖 步骤3 炒锅放50克黄油,溶化后,加2勺面粉,小火炒成面糊,盛出...
红烩牛尾的做法 /01 处理干净的牛尾,不放油放入加热至微微冒烟的碳钢煎锅,煎至每一面金黄色。煎到牛油释出的时候,放入蒜头煎上色。 /02 煎牛尾的时候,可以准备蔬菜部分。将洋葱、土豆切块,番茄去皮后切成指甲盖大小的番茄丁。蒜头剥皮即可。 /03 将煎好的牛尾和蒜头转移至铸铁锅,加入没过牛尾的冷水,中火焖煮...
红烩牛尾的做法 1、西芹去皮切块洋葱去皮切块胡萝卜去皮切块 2、牛尾放盐、黑胡椒，拍一层薄薄的面粉 3、锅里放黄油、大蒜，煎牛尾到上色，倒入少许红酒去腥 4、煎好的牛尾移入炖锅，再放入切好块的胡萝卜、西芹、洋葱翻炒 5、再加入番茄膏和少许糖 6、翻炒均匀后，一起放入炖锅里面 7、炖锅里面加水加香叶...