1.半只鹅 2.准备好佐料,独蒜,泡椒,泡姜切成末。 3.嫩姜,青椒洗净后切丝待用。 4.将鹅肉宰成小块后,在沸水焯一会。(一定要多放点老姜片)然后将鹅肉捞出沥干。 5.净锅置于旺火上,锅内倒一点油,烧一会将沥干的鹅肉倒入锅中并加入一勺盐,倒一点料酒,翻炒一会(如果鹅比较肥就多炒一会)倒入盆中待用。 6...
家常红烧鹅肉的做法 步骤1 准备好食材。 步骤2 热锅放油,把蒜爆香。 步骤3 倒入鹅肉翻炒一下。 步骤4 姜也放进去,然后加一勺生抽。 步骤5 一勺耗油。 步骤6 一勺老抽,老抽上色的,不想加的也可以不放。 步骤7 一勺料酒。 步骤8 一小勺五香粉。
春节过后宅家做饭#二人食的晚餐#美食日常 #红烧鹅肉的最佳做法 #醋溜白菜 #日常做饭 - 毛豆豆日食记于20240216发布在抖音,已经收获了2150个喜欢,来抖音,记录美好生活!
红烧鹅肉的做法 步骤1 放少量油放姜煸香 步骤2 鹅肉炒至焦黄,依次加入料酒、盐、生抽、老抽、蠔油,翻炒一下。 步骤3 加水,刚好没过鹅肉就行。盖上盖子焖,中途不时翻一下。(不想焖太软可以加少点水) 步骤4 焖到只剩一点汤汁就装到沙锅里焗一下就好了!我比较喜欢再放沙锅里焗一下,这样更加香。就这样出...
简介 四川红烧鹅肉的做法 食材 鹅 半只 姜 4～5片 大蒜 3瓣 酱油 2～3勺 料酒 1勺 红糖 10～12克 方法/步骤 1 在锅中加入少许花生油（大概一勺），小火热油，然后把切好块（最好切小块，方便入味）的鹅肉倒入，中火翻炒大概一分钟左右，盛出，待用。2 洗净锅后重新倒入一勺左右的花生油，油热后...
1. 准备500克的鹅肉和500克的五花肉。2. 撇去鹅肉和五花肉的浮沫备用。3. 在锅中加入30克冰糖，1个桂皮和1个八角，用20毫升生抽和5毫升老抽调味。4. 加入一把拆世葱段和适量的生姜片，炒香。5. 将鹅肉和五花肉放入锅中煸炒，加入10毫升料酒。6. 加入适量的热水，放入冰糖、桂皮、八角等材料。...
红烧鹅肉的最佳做法如下：材料/工具：- 土鹅 - 葱 - 青椒 - 红椒 - 姜 - 盐 - 老抽 - 生抽 - 料酒 - 白砂糖 - 花生油 步骤：1. 将鹅肉半只自然解冻，用剪刀剪成块状，焯水后备用。2. 准备葱姜和青椒、红椒，切碎备用。3. 加热锅并倒入花生油，放入一半的葱姜炒香。4. 放入焯好水的...
红烧鹅肉的最佳做法如下：材料/工具：土鹅、葱、青椒、红椒、姜、盐、老抽、生抽、料酒、白砂糖、花生油。1、鹅半只，自然解冻好，用剪刀剪成块，焯水。2、葱姜和辣椒准备好，切碎。3、锅加热，放入花生油，放入一半葱姜。4、放入鹅肉，翻炒5到7分钟，放入生抽，老抽，料酒和白砂糖，再炒二分钟。
红烧鹅肉是一道具有浓郁口感和香气的传统菜肴。下面是制作红烧鹅肉的最佳做法：材料：- 鹅肉：500克 - 姜片：3片 - 大葱：1根 - 料酒：适量 - 生抽：适量 - 老抽：适量 - 白糖：适量 - 食盐：适量 - 清水：适量 步骤：1. 鹅肉洗净切块，放入开水中焯水，煮至鹅肉变色，捞出沥水备用。2. 热锅...