1 豆腐、鸭血用开水浸泡，出水。2 辣椒、蒜瓣、生姜切碎。3 豆腐切成1.5厘米大小的方块。4 鸭血切块。5 大火加热油锅，倒入辣椒、蒜瓣、姜沫翻炒出香味。6 倒入豆瓣酱，翻炒均匀。7 加入豆腐。8 端起炒锅，来回晃动、上下颠簸。9 加入鸭血，如上使受料均匀，加一点水煮几分钟。10 准备香葱。11 锅里水快烧干时，用一点水淀粉收汁。12 装盘。13 撒上葱花、胡椒。注...
准备食材：豆腐一块，鸭血一块，韭菜一小把，大蒜，大葱，各适量 调料：食用油，盐，老抽，十三香，胡椒粉，鸡粉，白糖，生抽，花椒油 取出豆腐一块，切成方丁 鸭血一块，同样洗干净切成方丁 韭菜一小把，切成碎段，大蒜切成碎末，取大葱白一段，切成葱花和大蒜放在盆中一起备用，食材准备完毕，开始下步操作 锅...
准备食材：将鸭血清洗干净，切成适当大小的块状；豆腐切成与鸭血相仿的大小，用沸水焯一下去除豆腥味；青红椒洗净切丝或块备用。热锅凉油：锅中倒入适量的植物油，加热至五成热左右。爆香调料：下入姜片、蒜末和葱段，以及花椒、八角等香料，炒出香味。炒鸭血：将鸭血块放入锅中，翻炒至表面变色，加入...
红烧鸭血豆腐的制作方法,比大鱼大肉好吃的多,吃过的人都点赞了,本视频由美食的街提供,0次播放,有0人点赞,0人对此视频发表评论,好看视频是由百度团队打造的集内涵和颜值于一身的专业短视频聚合平台
山东 0
【红烧鸭血豆腐】1.鸭血前处理,码成块,豆腐,切块,小葱切成葱花;2.锅烧热,放油,食材倒入,翻炒一下,加料酒、盐、生抽等烧一会儿;3.起锅,装盘
汆烫豆腐：将切好的豆腐放入沸水中汆烫1-2分钟，去除豆腥味，捞出沥干水分。炒香调料：锅中加油，油热后放入姜片、蒜片和葱段炒香。炒制鸭血：加入鸭血块，翻炒至表面变色，加入料酒去腥。加入调味料：加入生抽、老抽、糖和适量的水，调成红烧汁，烧开后转小火慢炖。炖煮入味：将汆烫好的豆腐块...
红烧鸭血豆腐,这吃起来比鸡鱼肉蛋还好吃很多呢,本视频由美食的街提供,4次播放,有1人点赞,0人对此视频发表评论,好看视频是由百度团队打造的集内涵和颜值于一身的专业短视频聚合平台
红烧鸭血豆腐 食材 豆腐200克 鸭血1份 红椒1个 蒜泥5个 姜沫少许 豆瓣酱30克 葱花少许 胡椒适量 豆瓣酱30克 方法/步骤 1豆腐、鸭血用开水浸泡，出水。 2辣椒、蒜瓣、生姜切碎。 3豆腐切成1.5厘米大小的方块。 4鸭血切块。 5大火加...
做法1）将豆腐切成1cm大小的块。鸭血也切成同样大小的块，放入1汤匙（15ml）西班牙橄榄油，料酒和干淀粉，搅匀后腌制5分钟。2）荷兰豆去除两侧的筋，洗净后切成2cm大的片。大蒜去皮切片。3）锅中倒入橄榄油，待油7成热时，放入豆腐，调成中火，豆腐块煎成几面金黄色后盛出。4）把锅中的余油，烧至...