红烧鸭肉的做法,红烧鸭肉怎么做请看步骤:1.鸭子里外清理干净2.剁块,用凉水淘洗两遍,去掉血水3.温锅温油,鸭肉、八角、姜块、葱段、蒜头同入锅,中火煸炒几下,倒料酒继续煸炒4.炒到鸭肉紧缩,鸭皮中的多余油脂沥出来;鸭肉可舀出来烙饼用,也可以继续留在锅里...
香哈菜谱为您提供红烧鸭肉的做法图文步骤讲解,内附红烧鸭肉的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及红烧鸭肉的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
红烧鸭肉的做法,红烧鸭肉怎么做请看步骤:1.鸭肉用清水洗净,切成大小合适的块状,用料酒,生抽,盐,淀粉一起腌制20分钟,使之入味。腌制的时候可以适当放一些生姜沫,去除鸭肉的腥味2.葱花,生姜切碎备用3.胡萝卜,玉米洗净切成块状备用...
6.开大火放入鸭块和适量白糖翻炒片刻再加入没过鸭块的清水,再放入八角、香果(要敲破)、香叶、小辣椒,调入适量盐、鸡精、生抽、老抽、醋和料酒,盖锅盖转中小火焖煮差不多30分钟待收汁即可 7.红烧鸭肉成品
红烧鸭肉的做法 1.鸭子反复用冷水浸泡出血水。 2.把鸭油去掉一部分,剁成小块。 3.食材图。 4.锅中倒油,放入冰糖溶化。 5.不到翻炒至融化,呈浅褐色。 6.倒入调料翻炒出香味。 7.加入鸭肉翻炒。 8.直到上色。 9.加入红烧酱汁。 10.翻炒均匀后加入适量水。
30分钟 家常味 初级 其他 红烧 其他用料 鸭肉相克宜搭 盐 酱油 老酒 做法 将做法保存到手机 1/9 鸭肉切好 2/9 鸭肉到锅里开水煮过 3/9 锅内放油放入鸭肉炒 4/9 放入盐 5/9 放入适量的酱油 6/9 放入一包老酒 7/9 翻炒均匀 8/9 炒好的鸭肉放入高压锅内 9/9 压出气后10分钟...
红烧鸭肉的详细做法步骤:1、先切好,辣椒,蒜,姜 2、在切好鸭肉块。 3、而且好的鸭肉块放入锅中。锅中不放油翻炒。 4、把水炒干。 5、留一点油,之后,里面放...
红烧鸭肉的做法 1.把鸭肉洗干净切块放盘子里 2.锅里加水烧开、再把鸭肉放锅里去鸭块上的血、烫好后捞起来装盘子里备用. 3.锅烧热、倒油把蒜头生姜切片炒香、然后再把鸭肉倒锅里放点老抽翻炒10分钟 4.翻炒10分钟后、加水锅里、水要没过鸭肉、放5粒单晶冰糖放锅里、放盐、调味料、小火慢炖40分钟、再...
红烧鸭肉 红烧鸭肉的做法 1.鸭肉泡水清洗干净 2.放入锅内焯水 3.沸腾出沫后撇去浮沫再加多点黄酒去腥,最好放入适量生姜去腥 4.锅内放油烧热放入蒜片煸炒香 5.加入鸭肉翻炒 6.加入少许老抽上色 7.加入适量生抽调味 8.加入适量水和茴香开始炖煮
红烧 其他 做法将做法保存到手机 1/5把鸭肉洗干净切块放盘子里 2/5锅里加水烧开、再把鸭肉放锅里去鸭块上的血、烫好后捞起来装盘子里备用. 3/5锅烧热、倒油把蒜头生姜切片炒香、然后再把鸭肉倒锅里放点老抽翻炒10分钟 4/5翻炒10分钟后、加水锅里、水要没过鸭肉、放5粒单晶冰糖放锅里、放盐、调味料...