红烧鸡腿肉土豆的做法 步骤1 3个鸡腿剔好肉,放入盆中,清洗干净。 步骤2 锅中放水,将鸡腿肉焯水捞出控干。 步骤3 准备好碗汁:2勺生抽、半勺老抽、1勺味达美蚝油、1勺料酒、适量的盐备用。 步骤4 准备好全部食材。 步骤5 锅中放油,将切好的土豆放入。 步骤6 煎至两面金黄盛出。 步骤7 锅中底油,放入冰...
1 选一整只鸡腿。洗干净，切成块。2 做开水，将鸡块倒入开水中焯一下。撇除沫子，捞出控干。3 锅底倒入底油，加入白糖，用炒勺顺一个方向搅拌白糖，炒糖色。当白糖全部融化，成焦黄色。4 将鸡腿肉倒入锅中翻炒。把糖浆挂均匀。5 加入料酒，生抽，及少许老抽挂色。再加入葱、姜、蒜末。6 再加入土豆丁一起...
步骤1/6点击查看大图 鸡腿解冻后剁成小块加姜片料酒腌制半小时 步骤2/6点击查看大图 锅中烧水烧开倒入腌制的鸡腿,烧开撇去血沫捞出沥干备用。 步骤3/6点击查看大图 土豆切滚刀块放入水中浸泡冲洗一下 步骤4/6点击查看大图 锅烧热放油放入五颗冰糖慢慢熬化后倒入鸡腿肉和土豆翻炒上糖色后倒入葱姜八角 步骤5/...
关注 红烧鸡腿肉土豆 东古525掌勺节 鸡腿肉、土豆切块,锅中放油将土豆煎至金黄备用,锅中底油放入几粒冰糖,将鸡腿肉炒糖色,放入料酒、葱、姜、东古淡盐一品鲜、老抽和适量的盐,没过鸡肉的水,大火烧开,小火炖至汤汁刚没时,放入土豆,翻炒均匀即可,非常下饭的一道菜。 赞 ...
食材 鸡腿 1只 胡萝卜 二根 盐 适量 食用油 适量 四川火锅底料 适量 做美食的心 满满 步骤 1 热锅冷油，油温70度时放鸡腿肉 2 放适量适量四川火锅底料（本人无辣不欢）快递翻几下，倒入洗净花刀切块的胡萝卜土豆翻炒。3 加入适量矿泉水，闷锅快煮20分钟即可。4 出锅装碗，开吃啦！
【土豆红烧鸡腿肉】01.油锅烧肉,放入姜片炒香,11.加入鸡腿肉,炒一会。加料酒,美味鲜。加土豆块,香菇片。,21.加糖,水盖上锅盖煮。,31.快收汁了放青椒片。尝一下如果淡加点酱油。加鸡精,葱花起锅…
鸡腿 2个 土豆 1个 胡萝卜 半根 老抽 1茶匙 生抽 1茶匙 鸡精 2克 葱 1根 耗油 1茶匙 方法/步骤 1 鸡肉剁成小块，加入生抽，蚝油腌制 2 土豆下油锅煎至金黄 3 胡萝卜切成小块，太大不好入味 4 锅中加油放入生姜片炒香，加入鸡块翻炒至焦黄 5 加入老抽翻炒，要炒到有点干 6 加入水，文火焖一段...
【土豆红烧鸡腿肉】1.油锅烧肉,放入姜片炒香;2.加入鸡腿肉,炒一会。加料酒,美味鲜。加土豆块,香菇片;3.加糖,水盖上锅盖煮;4.快收汁了放青椒片。尝一下如果淡加点酱油。加鸡精,葱花起锅
土豆焖鸡腿/鸡肉,红烧鸡腿的做法 土豆切块,用盐水泡着,防止氧化 鸡腿切块,葱姜蒜切小段 鸡腿凉水下锅,加入适量料酒, 葱,姜 焯水去腥! 捞出洗净 热油锅,煎土豆(土豆可以再切小点更入味) 煎至每一面都金黄,有薯条的香味喔! 盛出备用 热油锅,下葱姜蒜,爆香 ...
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