1.准备食材 2.鱼块用料酒、生抽、少许盐腌一下 3.葱姜蒜切碎 4.热锅放较多油 5.油烧八分热下鱼块煎至两面金黄 6.煎好的鱼沥干油备用 7.热油放入葱姜蒜和酱料爆香 8.爆香后放入干辣椒段炒香 9.倒入煎好的鱼块轻轻翻炒 10.倒入少许料酒、生抽炒匀 11.倒入小半碗开水中火炖几分钟 12.加入少许砂糖...
鲢鱼肉味甘、性平,入脾、胃经,有温中益气、健脾暖胃、散热、泽肌肤、乌发、养颜等功效,可*,适用于脾胃虚寒体质、溏便、皮肤干燥者,也可用于脾胃气虚所致的乳少等症。 动感光波u 1631216浏览4103赞 红烧鲢鱼块 鲢鱼做不好会有腥味 最适合红烧 F姐_tXLc 343753浏览1076赞 红烧鲢鱼块 以前也喜欢买李锦记的调...
点击查看大图 红烧鲢鱼块 127779人浏览 · 642人收藏 · 0人做过阿璃猫 难度:配菜(中级) 时间:15分钟 食材清单鲢鱼中断切2CM厚段 1000g 、 盐 适量 、 料酒 适量 、 生抽 少许 、 老抽 少许 、 郫县豆瓣酱 1勺 、 剁椒酱 1勺 、 葱姜蒜 适量 、 香油 少量 、 醋 少量 、 玉米淀粉 适量 、 ...
鲢鱼做不好会有腥味 最适合红烧 作者: 玫瑰姐_2Eqx 30分钟 咸鲜 中级用料 白鲢鱼 1条 葱姜蒜 适量 酱油 2勺 蚝油 2勺 生抽 1勺 白糖 2勺 盐 少许 面粉 少许 番茄酱 2勺 料酒 适量 做法 点击查看大图 1.鱼清理干净切成块 用料酒 少许盐腌制半小时 点击查看大图 2.葱姜蒜切末 点击查看大图 3.小...
红烧鲢鱼块 作者：我家有个濛宝贝 用料 鲢鱼半条 油适量 盐1小勺子 李锦记一味鲜1勺子 李锦记耗油1勺子 清水1小碗 生姜适量 蒜叶适量 白胡椒粉适量 花椒粉适量 料酒适量 生粉适量 糖1勺子 醋适量 做法步骤 1、用到这2种 2、鲢鱼切成块，因为鱼太大，我只用了半条 3、放料酒，盐，...
红烧鲢鱼块的做法 步骤1 食材:如图中所示。 步骤2 鲢鱼是购买的新鲜已切块的那种,回来洗净用厨房纸吸干水,然后把它们改小改薄一点,撒上少许盐用手抹开腌制一下。番茄切块,芹菜抽筋剥皮切1/2拇指甲宽的细条,从切段,蒜原样,洋葱切宽条状,尖椒切小段。
鲢鱼做不好会有腥味 最适合红烧 作者: 玫瑰姐_2Eqx 30分钟 咸鲜 中级用料 白鲢鱼 1条 盐 少许 生抽 1勺 白糖 2勺 番茄酱 2勺 酱油 2勺 料酒 适量 面粉 少许 蚝油 2勺 葱姜蒜 适量 做法 点击查看大图 1.鱼清理干净切成块 用料酒 少许盐腌制半小时 点击查看大图 2.葱姜蒜切末 点击查看大图 3.小...
红烧鲢鱼块的做法 步骤1 鱼段清理好, 放少许盐, 酒腌10分钟左右。 步骤2 热锅烈油, 把鱼块轻轻撒点干芡粉一块块下锅,左右慌锅确保没沾锅。两面煎黄, 锅中再加点油,葱姜蒜, 酱,酱油, 加一大碗开水, 冰糖, 大火滚开, 中火炖15-20分钟, 中间翻一次。汁开始浓稠,淋醋, 香油,盛盘, 撒上葱圈,又漂...
方法/步骤 1 准备食材，将鲢鱼洗净切好，撒点盐，抹均匀，腌一会儿 2 再将大蒜、葱、红辣椒等食材准备好 3 热锅中倒油，放大蒜，熬一会儿 4 将鱼块倒入锅中，快速翻炒，放料酒、生抽，加水，盖上锅盖焖一会儿 5 大约12分钟后掀开锅盖，放盐等调料 6 撒点葱花，色香味俱全 7 就可以出锅啦，很好吃哦 ...