鲍鱼先用冷水冲洗一下,然后用开水烫一下,再过一遍凉水,用小刀把鲍鱼肉从壳上分离出来,把肉切成滚刀花(请原谅做菜时间挺紧,没来得及拍照),只好拿鲍鱼壳凑数了。鲍鱼个儿不小啊😄吃得过瘾。 步骤4 肥肉先下锅,用小火煸出猪油飘香,倒入花生油,相继倒入瘦肉、辣椒、蒜,用大火翻炒到猪肉有七分熟,再倒生抽、料酒...
1、前言材料主料：鲍鱼8个、八角1个、辣椒1个、蒜头5-6个、姜少许、盐少许、料酒少许、生抽少许、酱油少许、醋少许；辅料：红烧鲍鱼1准备好9个鲍鱼2每个鲍鱼切4-5个薄片备用3姜，蒜，切片。2、辣椒切丝4锅里先倒油把蒜和姜炸一下再倒入鲍鱼翻炒5先加料酒翻炒1-2分钟加生抽翻炒6加入辣椒翻炒2...
鲍鱼先用冷水冲洗一下,然后用开水烫一下,再过一遍凉水,用小刀把鲍鱼肉从壳上分离出来,把肉切成滚刀花(请原谅做菜时间挺紧,没来得及拍照),只好拿鲍鱼壳凑数了。鲍鱼个儿不小啊😄吃得过瘾。 肥肉先下锅,用小火煸出猪油飘香,倒入花生油,相继倒入瘦肉、辣椒、蒜,用大火翻炒到猪肉有七分熟,再倒生抽、料酒翻炒;...