红烧鱼籽的详细做法步骤:1、鱼籽洗净控水,辅料洗净备用 2、热油锅爆香葱,姜,蒜,干红辣椒,花椒粒,放入鱼籽煎至两面金黄 3、倒入老抽,料酒,香醋,盐,少许糖...
步骤1 准备主材:鱼籽两大块、鱼泡两个。 步骤2 准备配料:葱、姜、蒜头、蒜苗、八角、花椒、鸡蛋。 步骤3 葱、蒜苗切段,姜切片,蒜头切两半,备用。 步骤4 鱼籽冲洗干净,去掉包裹在鱼籽外面的一层薄膜,打入一个鸡蛋,加少许盐。 步骤5 用筷子把鱼籽搅散,和鸡蛋充分混合。 步骤6 热锅倒油,油热后,将鱼籽倒入锅...
红烧鱼籽的做法,红烧鱼籽怎么做请看步骤:1.鱼市买回来的新鲜鲤鱼籽,很大的完整一块,老板帮忙去掉了黑膜和鱼油,只留有一层白色薄膜,不要撕掉,撕掉就散了。买回来小心洗净,去除表皮杂质,倒入高度白酒、葱姜腌制半小时。再次洗净...
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红烧鱼籽的做法,红烧鱼籽怎么做请看步骤:1.买的袋装鱼籽,什么鱼来着,忘了……2.温柔的洗净。3.水中加一大勺料酒,葱姜煮开,轻轻放入鱼籽焯水。4.洗净控水。5.油锅烧热,葱姜蒜,小米辣爆香。加入酱油,生抽,十三香,白糖...
红烧鱼籽的做法,红烧鱼籽怎么做请看步骤:1.鱼籽洗净。葱切小段,蒜切片,香菜洗净切段2.油锅烧热,放入葱姜蒜爆香3.放入鱼籽,料酒,翻炒几下4.鱼籽微微泛白,倒入酱油,翻炒均匀5.倒入适量的清水,大火...
红烧鱼籽的做法步骤 步骤1 鱼籽用清水冲一下控干,彩椒切粒,葱姜蒜切末 步骤2 锅烧热,锅内放油 步骤3 放入葱姜蒜煸出香味 步骤4 放入花椒、大料、小茴香 步骤5 放入小红椒煸出香味 展开全部 步骤6 步骤6 锅中放入控干水分的鱼籽 步骤7 将鱼籽煸炒一下,表面煸炒出金黄色凝固,这样鱼籽不容易散 ...
【菜名:红烧鱼籽】【配料】鱼籽:700克、青椒:1个、小米椒:4个、大蒜:5瓣、生姜:1块、料酒、红烧汁、食用油 【烹饪步骤】【步骤1】准备好需要的食材,市场买来的鱼籽、还有配料姜、蒜、小米椒、青椒;【步骤2】鱼籽去掉黑色薄膜和鱼油,只留一层白色薄膜,不要撕掉,撕掉以后鱼籽就散掉了,鱼籽要小心清洗...
红烧鱼籽的详细做法步骤:1、锅中倒油烧热 2、倒入洗净的鱼籽 3、炸一下(鱼泡记得先扎破,不然会炸开) 4、加水没过鱼籽 5、倒入酱油 6、加盐 7、加醋 8...