1/5鱼子洗净备用 2/5锅内放油 3/5放入姜,十三香 4/5放入鱼子,盐,辣椒酱炖十分钟,放入鸡精,香菜即可 5/5成品图,敬请欣赏
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红烧鱼子的详细做法步骤:1、鱼子洗净备用 2、锅内放油 3、放入姜,十三香 4、放入鱼子,盐,辣椒酱炖十分钟,放入鸡精,香菜即可 5、成品图,敬请欣赏
鲫鱼鱼子 1碗 剁椒 3勺 料酒 2勺 花椒粉 1勺 盐 适量 菜籽油 1碗 胡椒粉 1勺 姜丝 适量 蒜苗 1把 生抽 适量 方法/步骤 1 首先把鱼子清洗下。2 将洗好生姜与蒜苗切丝。3 锅上热油倒入剁椒、大蒜、生姜爆香,放生抽、花椒等辅料。4 加水烧沸倒入鱼子,将鱼子煮熟后加入蒜苗,洒上盐即可装盘。5 一盘...
厨房美食菜谱:红烧鱼子的做法 妈妈说冬天要多吃些鱼,她特喜欢把鱼红烧了,然后改天冻起来,吃那冻,说是QQ的,鱼肉还可以倒点酱油占着吃,我就只喜欢吃鱼头,新鲜的红烧着吃,像这个鱼肚里的子和鱼泡也还可以的,红烧特香呢。食材主料:鱼子480g油适量盐适量酱油适量生抽适量料酒适量鸡精适量姜适量葱适量步骤1.准备好...
红烧鱼子的做法步骤 步骤1 鱼子外面有层薄膜,水稍稍冲干净后轻轻撕下来,鱼泡也是,洗净外面的血和血管,沥干水放姜末、少许盐腌渍起来 步骤2 热锅冷油,放上姜蒜片垫底,小心的把鱼子铺上去,煎的焦黄翻一面继续煎,接着放入红椒野山椒末一起煎出香味
红烧鱼子豆腐,爽滑鲜嫩,再加上浓稠的汁水,好美味 红烧鱼子豆腐 原料:鱼子、豆腐、猪油、植物油、葱、姜、蒜、红辣椒、十三香、料酒、糖、老抽、蚝油、酱油、盐、水淀粉、鸡精。做法步骤:第1步、成品!第2步、新鲜的鱼子适量,洗干净!第3步、植物油适量,冷油下锅,中小火煎制鱼子!第4步、两面煎熟...
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小茴香、油。红烧鱼籽的做法:鱼籽用清水冲一下控干,彩椒切粒,葱姜蒜切末。锅烧热,锅内放油。放入葱姜蒜煸出香味。放入花椒、大料、小茴香。放入小红椒煸出香味。锅中放入控干水分的鱼籽。将鱼籽煸炒一下,表面煸炒出金黄色凝固,这样鱼籽不容易散。烹入醋、酱油、料酒。放入开水。大火煮开。
红烧鱼籽的做法 1.鱼籽洗净。葱切小段,蒜切片,香菜洗净切段。2.油锅烧热,放入葱姜蒜爆香 3.放入鱼籽,料酒,翻炒几下。4.鱼籽微微泛白,倒入酱油,翻炒均匀。5.倒入适量的清水,大火 6.煮开后转中火炖煮30分钟。7.大火收汁,放入香菜,调味,翻炒均匀。