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红烧 其他 做法将做法保存到手机 1/5将锅烧红,下入食用油加点盐,可使煎鱼时鱼皮不粘锅 2/5待锅中冒烟时,下入鱼快小火煎制微黄, 3/5煎好后捞出控油,另起一油锅将葱姜蒜小米椒依次下锅煸炒出香味后,加入鱼块 4/5加入生抽提鲜,老抽着色,下入冰糖,大火烧开转小火慢炖15分钟就可以出锅装盘了 5/5...
打开APP,查看视频做法>>红烧草鱼3.3万点赞 · 26收藏 3.8万浏览· 1.2万做过· 站内排名43.0万 打开APP收藏菜谱 作者: 迷失香的记忆 28分钟 家常味 初级 其他 红烧 其他用料 草鱼相克宜搭 3块 辣椒粉 适量 生姜 适量 料酒 适量 味精 少量做法 将做法保存到手机 1/7 草鱼切成块!腌制2天!夏天就放...
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红烧草鱼的做法 1.鱼去内脏和鱼鳞,用水冲洗干净 2.将鱼切2-3CM厚鱼段 3.葱、姜、蒜切片 4.鱼段中放入料酒、葱、姜、蒜、少许盐,腌制30分钟左右 5.准备玉米淀粉 6.取出鱼段表面裹满干淀粉 7.锅内热油,油热至七成放入鱼段,中小火炸至表面金黄 ...
红烧草鱼的详细做法步骤:1、把提前腌好的鱼放入鸡蛋 2、再放入地瓜粉 3、拌匀 4、再放入油锅炸 5、这是炸好的鱼 6、切好葱丝,姜丝,干辣椒,蒜,葱,花椒 ...
红烧草鱼的做法,红烧草鱼怎么做请看步骤:1.腌制鱼肉2.用淀粉裹住3.炸至金黄色备着4.蒜和姜炒香5.花菜炒香6.开始煮鱼7.调味配料8.关盖焖煮入味9.调味完成后就可以开吃啦
红烧草鱼（Braised carp）是一道四川省的传统名菜，属于川菜系中的家常菜，其特点是香辣爽口，色鲜味浓。制作方法 做法一 主料：草鱼。辅料：猪里脊、香菇。调料：葱、姜、蒜、盐、白糖、白酒、胡椒粉、生抽、湿淀粉、香油、食用油。步骤：1、将草鱼去内脏清洗干净，在鱼的身上切成井字，涂上盐稍腌制一会儿，葱...