加入一整壶开水,煮开。 加入剩下的冰糖,再加入1.5调料勺的盐搅拌均匀,尝尝味道,需要比日常炖煮稍微咸一点,就是能尝出咸味儿的感觉,不然整个大肘子不好入味。 这里我补了2汤勺的老抽,怕上色不够。你可以视情况补充。 不要怕先加盐会让肉质变柴,肘子外层肥肥,不会柴,一样软烂。 把肘子放进电饭锅里,倒入刚刚...
肘子这做法简单到一次成功,好吃不腻,一口一片连汤汁都不剩 2447 0 00:38 App 红烧猪肘子做法教程进来学会。 5.3万 15 02:34 App 卤肘子简单好吃的家常做法,步骤详细,适合家常,上桌就是大硬菜 2.9万 8 03:42 App 上海传统名菜“红烧蹄髈”的详细教程,肥而不腻,软烂入味脱骨 21.4万 20 01:02 App 超...
红烧肘子(家庭豪华详细版)的做法 准备食材。 将猪肘和一半的生姜片放入锅里,倒入没过猪肘的水,加入3勺料酒,焯水。 煮沸后,等2-3分钟,拿出肘子,用清水洗干净。再次焯水步骤。二次焯水是因为肘子太厚实了啊,里面会生,这样容易出浮沫。 锅里放入冰糖,加100ml水,开小火。 大约熬制10-15分钟后,液体粘稠并变成...
红烧肘子的详细步骤主要包括准备食材、处理肘子、炒制糖色、调味炖煮等过程。首先，需要准备的食材包括猪肘子、冰糖、料酒、生抽、老抽、盐、鸡精、八角、桂皮、干辣椒、香叶、花椒等。这些食材都是红烧肘子常见的调味料，能够为其增添丰富的味道。接下来是处理肘子。将肘子清洗干净后，可以在火上烧一下猪...
红烧肘子的家常做法步骤：材料：猪肘子：1只生姜：适量大葱：适量料酒：适量生抽：适量老抽：适量冰糖：适量八角：2-3个香叶：2片（可选）桂皮：1块（可选）清水：适量食用油：适量步骤：准备处理：将猪肘子洗净，用刀背拍松表皮，再用开水焯烫一下，捞出备用。烹制底料：在锅中加入适量的食用油，加热后放入...
【转载】红烧肘子——中国蓝田总公司张翼 折叠做法一 食材准备 肘子肉500克,酱油15克,精盐10克大料1颗,大葱白2段,鲜姜2片,50克,蜂蜜、木耳、玉兰片、味精、湿团粉各少许,二道清汤适量,香菜。 制作步骤 l.将肘子煮至八成熟捞出,皮面抹上一层蜂蜜,放到宽油锅里,炸至 红烧肘子 红烧肘子 皮上有小泡呈深红色...
08:02 冬天要多吃白菜炖豆腐,教你好吃又正确的做法,汤汁奶白鲜香入味 12:15 詹姆斯·韦伯望远镜刚观测到有史以来最遥远的恒星,令人惊叹不已 00:59 女孩救助了一只变异鹅 00:38 美女救鸭蛋的故事 10:12 厨师长教你水煮牛肉的正确做法,步骤详细,麻辣鲜香下酒又下饭 00:51 好心人救了一只快淹死的松鼠...
厨师长教你年夜饭红烧肘子家常做法,步骤详细,软烂入味肥而不腻柒猫谈娱 四川 0 打开网易新闻 体验效果更佳魔幻时刻,近十万人打出8.1高分喜剧片! 尤里有剧说电影 3488跟贴 打开APP 35岁男子妻子去世后,留下一个五岁孩子,后妈却这样对待孩子 深情情感故事呀 809跟贴 打开APP 北京大爷家距天安门一公里,住15...
厨师长教你年夜饭红烧肘子家常做法,步骤详细,软烂入味肥而不腻,于2023年01月21日上线,由留意,家常上传。西瓜视频为您提供高清视频,画面清晰、播放流畅,看丰富、高质量视频就上西瓜视频。