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东北乱炖(红烧肉罐头)的做法步骤 步骤1 材料大集合: 土豆1个切块, 茄子1个去皮掰成块, 西红柿2个小的切块, 辣椒1个去弦掰段, 五花肉不用去皮切麻将块, 葱切段,姜蒜切片, 另备花椒几粒、八角1个、香叶2片。 再准备一壶开水。 步骤2 热锅加一点点底油,下五花肉,小火煎出油,像图片上这样时,加一点点...
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红烧肉罐头的做法步骤 步骤1 肉洗干净切块,多加生抽,少放盐,加白糖,花椒面拌匀,腌渍一个半小时 步骤2 罐头瓶洗净装进去肉(三分之二),加酱油加盐加糖和水(喜欢吃冻的多加点),加满拧紧瓶盖,上锅大火烧开后小火蒸二个小时。 步骤3 冷藏保存后食用更有风味,也可以冷冻保存,吃的时候提前回温。
直播!!红烧肉罐头的..刷锅,锅里放一点点植物油,炒一下焯好的五花肉块。这里说明下,因为我买的肉便宜,肥肉占比多。如果你们买的是精品五花肉,肥肉很少的话可以略过这一步。
复刻「红烧肉」罐头的做法步骤 步骤1 ❶ 五花肉处理干净,放入冷水锅里, 加葱段、姜片、料酒焯水5分钟。 捞出把血沫要冲洗干净。 步骤2 ❷ 起锅热油,放10克冰糖,炒至焦糖色, 再倒入控干的五花肉煸炒上色, 把水分煸干后,放入葱段、姜片, 洗净的八角、桂皮,香叶,爆香。
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