香哈菜谱为您提供红烧肉炖蘑菇的做法图文步骤讲解,内附红烧肉炖蘑菇的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及红烧肉炖蘑菇的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
红烧 其他 用料 展开全部用料 做法将做法保存到手机 1/8五花肉洗净先放入加了少许料酒的水中浸泡10至20分钟,泡好后切成小块状。 2/8茶树菇洗净去头泡水备用,姜切块。 3/8锅内放少许油。 4/8把五花肉小火下锅煸炒。 5/8加入姜片同炒倒入适量老抽上色,少量生抽调味,加入一大碗开水。 6/8肉炖到七成熟时将...
1、瘦肉2块，清水洗净（五花肉做出来更好吃，我家没人吃肥肉，只好全部瘦肉）2、干蘑菇提前泡好，洗净 3、蒜一瓣一瓣拍一下，会比较好剥皮 4、准备好配料：蒜切碎，姜切片，葱切一点，香叶一片，花椒十粒左右，八角一个 5、肉切成1公分左右的小块，切小点比较容易入味 6、冷水下锅，水没过肉即可 7、大概...
红烧肉炖蘑菇 30237浏览 · 38收藏打开APP收藏菜谱作者: 个个 30分钟 咸鲜 中级用料 五花肉 蘑菇 姜 八角 小葱 料酒 老抽 生抽 盐 冰糖 鸡精 做法 点击查看大图 1.五花肉洗净先放入加了少许料酒的水中浸泡10至20分钟,泡好后切成小块状. 点击查看大图 2.锅里放少量油,把五花肉小火下锅煸炒...
5.加入八角及葱段及适量冰糖,倒入没过肉块的开水大火烧开转小火慢炖. 点击查看大图 6.将蘑菇洗净切块. 点击查看大图 7.肉炖到八成熟时将蘑菇加入一直炖煮. 点击查看大图 8.炖至肉块软烂时,汤汁收浓时,加入适量盐和鸡精调好味撒葱花即可出锅. 打开APP查看全部步骤相关菜谱 红烧肉炖蘑菇 红烧肉炖蘑菇 蘑菇红...
红烧肉炖干蘑菇的做法 1.去血水 2.放料酒,桂皮,生姜,八角,盐适量爆炒 3.放少许糖,酱油上色 4.炖 5.换砂锅小火炖 6.放泡好的干蘑菇继续小火炖 7.炖好后放味精,蒜叶即可 小贴士 选精致五花肉,洗干净去血水,切成小块,油烧热下八角,桂皮,生姜爆香,炒至肉干水,面金黄后,放酱油料酒,糖少许上色,而后放...
红烧肉炖蘑菇的做法步骤 点击查看大图 1.五花肉洗净先放入加了少许料酒的水中浸泡10至20分钟,泡好后切成小块状. 点击查看大图 2.锅里放少量油,把五花肉小火下锅煸炒。 点击查看大图 3.二面都煎把肥油煸炒出来,煎出的肥油倒出不用. 点击查看大图 4.加入姜片同炒倒入适量老抽上色,少量生抽调味. 点击查看...
红烧肉炖蘑菇 做法 用料 五花肉 300g 茶树菇 150g 姜 1小块 香叶 2片 八角 2个 葱 1根 料酒 适量 生抽 适量 开水 一大碗 鸡精 适量 1. 五花肉洗净先放入加了少许料酒的水中浸泡10至20分钟,泡好后切成小块状。 2. 茶树菇洗净去头泡水备用,姜切块。
红烧肉炖蘑菇 1. 五花肉洗净先放入加了少许料酒的水中浸泡10至20分钟,泡好后切成小块状. 2. 锅里放少量油,把五花肉小火下锅煸炒。 3. 二面都煎把肥油煸炒出来,煎出的肥油倒出不用. 4. 加入姜片同炒倒入适量老抽上色,少量生抽调味. 5. 加入八角及葱段及适量冰糖,倒入没过肉块的开水大火烧开转小火慢...