步骤7/16点击查看大图 加入适量清水,高压锅炖煮20分钟至羊肉熟透,煮熟的羊肉捞出备用 步骤8/16点击查看大图 起锅烧油,炒香葱花蒜末 步骤9/16点击查看大图 加入白菜梗翻炒片刻 步骤10/16点击查看大图 加入白菜叶翻炒均匀,加一勺生抽调味 步骤11/16点击查看大图 加入一勺太太乐鲍汁蚝油调味 步骤12/16点击查看大图...
首先,选一块新鲜的羊肉,洗净后放入锅中煮熟。煮羊肉的时候,可以加点姜片和料酒去腥。煮熟的羊肉捞出备用。接下来,准备一颗大白菜,洗净后切成段。热锅凉油,放入白菜快速煸炒,直到白菜变软。然后加入煮熟的羊肉,继续煸炒,让羊肉和白菜的味道充分融合。接着,盖上锅盖,大火烧开,转小火炖煮,直到白菜变得软烂。这个...
要做一锅香喷喷的红烧羊肉锅，首先得准备好一大锅清澈的高汤。羊肉可不是一般的肉，它的肉质鲜嫩多汁，口感细腻，给味蕾带来极致享受。配上这滋味十足的肉质，再来一抹麻辣鲜香的红锅，简直让人垂涎欲滴。再加上一些细嫩的粉丝和清爽的白菜，简直是冬季最完美的搭配。有了高汤和食材，烧起红烧羊肉锅就是见招拆招了...
12.煸炒至大白菜发蔫, 13.把羊肉放入锅里,羊肉的量,根据自己家情况而定,我们家今天4个人吃饭,就放入一碗羊肉,带些汤汁, 14.煸炒匀,加些盐,味精,大火煮至大白菜熟, 15.撒些青蒜末,即可盛出。 16.大白菜要煮的稍微烂些,更入味好吃。 小贴士; 1.红烧羊肉的做法有好几个,八角桂皮的量不要多,多了,会...
今天教大家做一道家常红烧羊肉白菜小锅,简单又美味,保证你吃一口就停不下来! 准备工作 🥩 首先,把羊腿肉切成小块,放入水中煮沸,加入姜片和料酒,煮开后捞出来放入冷水中清洗干净。这一步很重要,可以去掉羊肉的膻味。 爆香调料 🌶️ 热锅倒油,放入姜片、蒜末、葱段和八角,喜欢辣的可以加点干辣椒。家里有小...
主料:羊排两斤、大白菜、粉丝调料:大葱、生姜、干红椒、蒜头、八角、花椒、桂皮、香叶、冰糖、料酒、老抽、生抽步骤: 1、羊排剁好,冷水入锅,烧开后,捞出冷水洗净、晾干。 2、热锅冷油(不要太多,羊排自身油多),油八成热入晾干的羊排,正反两...
57 -- 1:15 红烧带鱼+炒菠菜 1825 -- 0:50 会炒菜的90后——清炒小白菜 28 -- 0:58 清炒小白菜,得劲不23453087519 57 -- 0:53 低配火锅。小白菜,香菜,羊肉,土豆,粉丝。 热门评论(0) 按热度 请先登录后发表评论 (・ω・) 表情 发布 看看下面~来发评论吧内...
红烧羊肉火锅 🍲 两个人点了80元的小份,没想到量还挺大的。等锅里的汤烧开后,红烧的羊肉散发出阵阵香气,看着就让人垂涎欲滴。每块羊肉都连着皮,肥瘦相间,冬天来这么一块羊肉,真是两个字:舒服!粉丝、大白菜、油豆腐等配菜吸满了羊肉汤汁,味道特别入味!
作法 1、大白菜只取叶的一部分，用力掰成一小块；萝卜切片状；葱切割成葱段；姜切条。2、牛肉切割成核桃仁大的块。3、锅内加水，水开后放羊肉焯水，捞起来预留。4、炒菜锅内加点油，进行爆香葱段和姜片，放进牛肉爆锅。5、三分钟后放进萝卜片，煸炒一会，添加大骨汤（没有大骨汤的放冷水还...
9.煮好的红烧山羊肉,可以盛入大碗,吃时取出,搭配些大白菜,粉丝等再煮一下,撒些青蒜末,非常美味。 10.大白菜烧羊肉的做法;600克大白菜洗净,切大片,锅里油热(油要少些)放入大白菜煸炒至发蔫,盛出,放入红烧山羊肉里,再烧熟,撒些青蒜末即可。