红烧狮子头,是中国逢年过节常吃的一道菜,也称四喜丸子,是取其吉祥之意。 作者: 营养美食师 28分钟 家常味 初级 其他 红烧 其他用料 豆腐相克宜搭 300g 瘦肉 100g 鸡蛋 一枚 香菇 5颗 小葱 2根 展开全部用料做法 将做法保存到手机 1/7 准备材料 2/7 将豆腐压碎,放入鸡蛋,葱花,茨粉,香菇,肉末搅拌均...
家常红烧狮子头的做法大全 家常红烧狮子头 38655浏览205收藏 家常红烧狮子头 32506浏览26收藏 家常红烧狮子头 19740浏览157收藏
4/7加入生粉搅动均匀后,窜成2两一个的球状 5/7锅烧油至8成油温下入狮子头炸熟 6/7锅烧水下入狮子头,加入调味品小火煮2小时关火 7/7取出狮子头摆盘,油菜焯水摆在盘边,用原汤勾芡淋汁即可 小贴士 关键在于打馅能不能打上劲和煮的时候时间是足! 作者:小师傅的味道 点击展开全部7个步骤...
23.狮子头置于白菜之上。 24.锅中剩余酱汁淋在狮子头上即可。
红烧狮子头的做法,豆果美食为您提供红烧狮子头的做法图文步骤,了解红烧狮子头所需食材,掌握红烧狮子头的做法技巧,让您轻松做出红烧狮子头。
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红烧狮子头(国庆菜谱)的做法,红烧狮子头(国庆菜谱)怎么做请看步骤:1.备菜2.猪肉馅中放1个鸡蛋,少许淀粉,胡椒粉,盐,糖,料酒,葱姜末混合均匀,抓成小团3.打开老板电器燃气灶,起锅烧油4.将抓好的肉丸入油锅炸制,表面金黄形成硬壳状即可捞出控油...
【红烧狮子头(家常做法)】01.猪肉剁成肉馅儿,如图所示带有颗粒感!,11.大葱和姜一小块,分别剁碎,用温热水泡着备用。,21.剁好的肉馅儿放生抽,老抽上色,放一点白胡椒粉,盐,适量淀粉搅拌均匀,再分三次倒入葱姜水,搅拌上劲儿,倒扣容器,肉馅不会掉下来为最佳!最后
红烧狮子头 之前做过一个红烧狮子头的菜谱,这个成分配比和那个还是有区别的,所以呢,再写一个。 这绝对是宴客菜中的一道硬菜。 点击查看大图 1.准备好猪肉糜,面包糠,葱姜和藕,藕用嫩一点的口感好, 点击查看大图 2.生姜切末,葱切葱花,藕切成碎丁。