【下厨房】红烧排骨栏目为您推荐红烧排骨做法大全,红烧排骨怎么做好吃技巧分享,红烧排骨最正宗的做法和红烧排骨家常做法推荐,更多红烧排骨的简单做法就来下厨房。
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作者: 筱筱德 1小时4分钟 辣味 中级 其他 红烧 其他 用料 猪排 适量 展开全部用料 做法将做法保存到手机 1.排骨切块后冷水下锅进行焯水 2.焯水后捞出控干 3.准备葱姜蒜八角十三香 4.锅中放油热后放入白沙糖 5.糖起泡后放入排骨煸炒 6.炒至上色 7.加入葱姜八角继续炒出香味 8.放入黄豆酱油 9.煸炒后...
红烧排骨的做法 1.排骨剁成小块备用 2.葱姜蒜切好,花椒大料桂皮辣椒、焦糖一块(我这是事先炒好的,上色用)准备好备用 3.排骨冲洗几遍后,浸泡20分钟,把血水泡出 4.排骨凉水下锅,倒入少许料酒,姜沫焯水除腥 5.水开后撇一撇血沫,尽量撇干净 6.焯好的排骨捞出备用 ...
1/10排骨洗干净冷水下锅焯一下。 2/10开锅出血沫时把排骨盛出锅。 3/10排骨用清水清洗两遍装盘备用。 4/10准备好葱、姜、蒜。 5/10锅中倒入适量油烧开放白糖。 6/10直到白糖起泡泡后下排骨,快速翻炒,使排骨上色均匀。 7/10翻炒几下后放入葱、姜、蒜继续翻炒,放入酱油。
红烧排骨的做法,红烧排骨怎么做请看步骤:1.猪肋排解冻、泡去血水,控水备用2.肋排冷水入锅焯水,大火烧开,撇去浮沫,捞出3.锅内加入植物油,油温热的时候放入番茄酱,小火炒出香味4.倒入排骨、姜、八角,中火炒到排骨滚满番茄酱,颜色变黄...
红烧排骨的详细做法步骤:1、长条肋排洗净沥干。 2、姜蒜切片,从坛里舀两勺豆瓣酱 3、锅里烧油,油温八成热时下姜蒜爆香。 4、下排骨炒干水分,再下豆瓣,一...
红烧排骨的做法,红烧排骨怎么做请看步骤:1.猪排冷水下锅,水没过排骨,倒入料酒大火焯水去掉浮沫2.捞出排骨块用开水冲一下,注意不要用凉水,否则肉会发硬3.起锅下油,放入10多粒冰糖4.冰糖融化冒泡从大泡泡到小泡泡,颜色棕红色就可以下入排骨沾糖色了...
红烧排骨的做法,红烧排骨怎么做请看步骤:1.冰糖适量(不喜欢甜可以少点)2.小葱:一整根,大葱:切断,蒜:拍扁去皮即可,姜:切片3.排骨:焯水备用控干4.锅加热:放油下油放排骨炒一下表面有一点变色5.开小火:放冰糖炒化...