红油鸡片的花样做法 首页 香哈商城 菜谱分类 常见分类家常菜素菜凉菜下饭菜面食粥汤羹川菜食材大全茄子土豆豆腐排骨鱼牛肉鸡翅虾 查看全部>> 精选集 家常菜精选火锅菜单冬季养生食谱电饭煲食谱早餐食谱鱼的做法大全懒人菜谱蒸菜大全排骨做法大全 小吃特产 小吃大全北京小吃湖北小吃广东小吃四川小吃香港小吃特产大全北京特产...
调底料:生抽三勺,醋一勺,白糖半勺,胡椒面少许,鸡精/花椒油(没有可以用花椒代替。或者不放)适量,芝麻油一勺,倒入全部姜蒜水搅匀(姜蒜末不要)。均匀淋在摆好盘的鸡片上。不用怕汤水多,放心倒。(根据个人口味适当增加咸淡和花椒油的麻) 步骤7 最后,淋上红油,撒上油酥花生碎/黄金豆,小葱,即可端盘上桌。
红油鸡片 味道香辣,肉质细嫩,好吃下饭。 作者: 排骨酱 15分钟 家常味 初级 其他 拌 川菜 做法将做法保存到手机 1/8备好图中食材。鸡胸肉洗净,红指椒、大葱洗净。 2/8大葱切丝,红指椒切圈。 3/8鸡胸肉切薄片。 4/8锅里水烧开,放入鸡肉片焯熟。 5/8捞出控干水,放在大点的容器内。 6/8加入生抽,白...
制作红油鸡片的材料:土鸡腿肉一支、姜片、大葱叶、料酒、自制辣椒油、味精、生抽、花椒油、白糖、小葱花、小米辣。 步骤3/7点击查看大图 先用一个锅,烧一锅水,水开后放入鸡腿肉、姜片、大葱叶、料酒煮大哟十五至二十分钟左右,焖三十分钟左右(或捞起放入有冰水中浸泡大哟三十分钟左右)即可。 步骤4/7点击查看大图...
红油鸡片做法 材料准备：鸡胸肉或鸡腿肉300克干辣椒适量花椒适量姜蒜末适量酱油2勺料酒1勺白糖1勺辣椒粉适量辣椒油适量花椒油适量盐适量鸡精适量香菜适量（装饰用）香葱适量（装饰用）做法步骤：1. 准备鸡肉鸡胸肉切成薄片，尽量切得均匀。然后放入碗中，加入酱油、料酒、盐，搅拌均匀腌制10分钟。2. 烧水煮鸡肉锅中...
好吃得哭起来的全自制红油鸡片的做法 步骤1 小锅盛小半锅油,烧熟放温。 步骤2 锅重新烧热加入大量辣椒碎,两个八角,小半截桂皮,搅拌以防糊锅。两分钟后加入两倍开水,调至小火,熬半小时以上,红油就好了。 步骤3 鸡胸肉切薄片,烧一锅开水,加料酒和姜片,将切好的鸡胸肉放进去焯熟 ...
鸡胸肉300克 自制红油5汤匙 大蒜2粒 黄瓜半根 熟芝麻2茶匙 盐适量 鸡粉1茶匙 香葱2根 生姜1大片 花椒10粒 黄酒1/2汤匙 方法/步骤 1 在水里加花椒、姜片、葱结，烧开后放入鸡胸肉，滴入黄酒中火煮熟。2 将大蒜切成末。3 黄瓜去皮，切成片，摆在盘里。4 将熟鸡胸肉切成片。5 在鸡片里加入1...
1️⃣ 先将煮熟的鸡腿去骨,用刀片成约0.2厘米厚的片。 2️⃣ 大葱切片备用。 3️⃣ 将所有调味料放入盆中搅拌均匀,制成红油味汁。 4️⃣ 将切好的鸡片和大葱放入味汁盆内拌匀,然后装盘,点缀上香葱花即可。🔥美味秘诀: 1️⃣ 凉拌鸡肴最好选用公鸡,因为公鸡肉质嫩而有嚼劲。
7.把蒜片，葱碎，放入碗内，放入番茄酱，胡椒粉，淀粉，酱油，搅拌均匀 8.再放入少量的清水，搅拌均匀，酱汁就调好了 9.还要再放一点甜椒，将甜椒切成比鸡肉略小的块，不用太大 10.起锅倒入植物油,11.油热后，把腌制好的鸡胸肉放入锅煎至两面金黄 12.把调制好的料汁倒入锅内，加入红油，与煎好的鸡胸肉...
红油鸡片的做法步骤 步骤1 芹菜选细的,去叶切成段,大葱洗净切斜刀 步骤2 小葱切小段,蒜和姜用刀背拍烂用一个小碗装一起 步骤3 制作姜蒜水,往刚装有葱姜蒜的碗里加入一勺滚烫的煮鸡的鸡汤 步骤4 汤开后再煮15分钟鸡腿差不多就好了。 步骤5 ...