作者:橘子香味 健康功效 黄瓜:利水 醋:散瘀 食材用料 面条1人份 黄瓜1小段相克食物 豆芽1小把 红油20毫升 醋20毫升相克食物 糖5克相克食物 盐适量 花椒面2克 鸡精2克 蒜3瓣相克食物 本菜谱由橘子香味上传 打印菜谱 老四川红油凉面的家常做法 (全部)...
独家·18.7万浏览·1.4万做过·站内排名19.6万
红油凉面的做法 步骤1 准备好所有食材。 步骤2 花生放入烤箱,150摄氏度,10分钟(或者中小火油炸3-5分钟)晾凉,用擀面杖压碎或用刀切碎。 步骤3 黄瓜切丝。 步骤4 面条煮好播散,拌入花椒油和香油,用风扇吹凉,过程中可以用筷子挑面条帮助散热。 步骤5 加入辣椒油、生抽、花椒粉、盐,码黄瓜丝、撒花生碎,拌匀就...
1/5起锅水煮开后,下面,同时加入少许香油和一勺盐,防止面粘连。 2/5胡萝卜、黄瓜切丝,花生米(油炸过的)碾成沫备用。 3/5面煮至8-9成熟即可捞起,用冷开水冲凉,晾干。 4/5将冷却了的面放入碗内加入胡萝卜、黄瓜丝,花生沫 5/5继续加入少许香油、葱蒜、两勺红油辣椒、一品鲜酱油、醋、花椒拌匀...
红油凉面的做法 步骤1 首先将胡萝卜黄瓜切成丝备用 步骤2 我这里用的是口味捞的新品红油凉拌料,底料+红油一共45克,还有一小袋花生米,可加可不加,没有的可以自己调红油料,盐1.5克+味精1克+白糖1.5克+生抽3克+陈醋3克+花椒油2克+香油1克+白芝麻适量 ...
老成都红油凉面 每年夏天都是成都冷啖杯(成都式宵夜的代名词)的旺季,大家约上三五好友在露天的坝坝中喝着啤酒、吃着各种卤菜、凉菜、特色小炒,炒龙虾、炒田螺、炒鸭唇、炒兔头……真是相当舒服。这道凉面是大多数成都人吃冷啖杯的必点菜式。接下来跟着我一起做吧! 原料:棍棍切面、绿豆芽、菜籽油、酱油、醋、...
老四川红油凉面的做法 步骤1 豆芽洗净,放入沸水里氽烫一分钟。凉面我是买的现成的,要自己做的话,就把面煮熟,然后摊在菜板上,旁边放一风扇吹,用筷子不断挑起抖动,同时拌入少许麻油,晾凉即可。 步骤2 豆芽烫好后,放入凉开水里浸泡30秒,捞出沥干水份。黄瓜洗净切片丝备用。
1、首先将胡萝卜黄瓜切成丝备用 2、我这里用的是口味捞的新品红油凉拌料，底料+红油一共45克，还有一小袋花生米，可加可不加，没有的可以自己调红油料，盐1.5克+味精1克+白糖1.5克+生抽3克+陈醋3克+花椒油2克+香油1克+白芝麻适量 3、将面煮2分钟捞出盛碗，加入切好的黄瓜丝+胡萝卜丝+红油料+花生...
推荐老四川红油凉面怎么做最好吃,家常老四川红油凉面做法大全,老四川红油凉面的营养价值,老四川红油凉面的功效与作用,老四川红油凉面的烹饪技巧,让你零基础也能做出美味