红枣薏米粥是以薏苡仁、红枣为核心原料,辅以糯米与红糖熬制的传统药膳,融合中医药食同源理念与烹饪技艺。该药膳采用禾本科植物薏苡的种仁(薏米)与鼠李科植物枣的果实(红枣),配伍糯米增强滋补功效,通过浸泡、文火慢熬等工序制成。粥中薏米性凉味甘淡,归脾胃肺经,长于利水渗湿;红枣性温味甘,归脾胃心经,补...
步骤1 大米50g,洗干净 步骤2 薏米70g,洗干净,建议不要太多,因为薏米煮熟后比较粘 步骤3 红枣洗干净后去核,不去核的话会有一点涩味 步骤4 准备1000ml的水,所有材料倒入料理杯中 步骤5 料理机选择“豆浆”模式并启动 步骤6 机器停止后,视个人喜欢加入适量调料调味即可 红枣薏米粥的烹饪技巧 1.由于燕麦具油性,...
1.准备薏米25克。 2.小枣9粒。 3.小粒香米60克。 4.烧开水800ml左右。 5.薏米、小枣、小粒香米洗净放在紫砂炖锅里。 6.接通电源,开水冲入锅里,加盖。选择自动挡,煲2个小时。这次只有薏米、大米、小枣,2个小时足够了。 7.2个小时到了,拔掉电源,就那么闷着吧。现在的天气不是很凉,我还是放到晚上自然凉,...
薏米半碗,用冷水浸泡30分钟,去涩味;圆糯米50克;红枣15颗,用温水泡发1小时;清水1200毫升。调味需2瓷勺黄冰糖,讲究的可以准备半瓷勺干桂花增香。第二步:泡发的薏米沥干后,用中小火干炒3分钟,表面微黄。炒好的薏米立刻倒入砂锅,加足量冷水,大火煮沸。此时撒入糯米,让淀粉更快析出。水沸后,立刻转...
红枣薏米小米粥是以谷物杂粮为主要原料的传统中式粥品,将小米、薏米、糯米、红小豆与红枣等食材通过浸泡、分次熬煮的工艺制成。其制作过程需先对红小豆与薏米进行预处理,熬煮时遵循"大火煮沸转小火慢炖"的原则,并按食材耐煮程度分批次添加。粥品富含膳食纤维和矿物质,兼具红枣的补血功效与薏米的祛湿作用,适合...
红枣薏米小米粥的详细做法步骤:1、所有食材 2、红枣、薏米仁、小米洗净 3、锅中放水放入薏米仁加盖大火煮开改小火煮10分钟 4、放入小米 5、放红枣加盖大火煮...
大米 50克 红枣 20克 糖 适量 蜂蜜 适量 步骤/方法 1 大米50g,洗干净 2 薏米70g,洗干净,建议不要太多,因为薏米煮熟后比较粘 3 红枣洗干净后去核,不去核的话会有一点涩味 4 准备1000ml的水,所有材料倒入料理杯中 5 料理机选择“豆浆”模式并启动 6 机器停止后,视个人喜欢加入适量蜂蜜调味即可 ...
薏米红豆红枣粥的做法 步骤1 薏米、红豆、红枣浸泡洗净灰尘。薏米和红豆都很硬,洗干净后需前一天晚上浸泡一晚才能煮酥烂。 步骤2 所有食材倒入电饭锅,插上电饭锅煮粥。为了节省时间,我用的是电炖锅。 步骤3 一个小时后,放入白砂糖继续闷煮一小时即可出锅。可根据个人口味酌情添加白砂糖,也可不加。
红豆红枣薏米粥是以红豆、薏米、红枣、大米为主料熬制的传统养生膳食。该粥品采用大火煮沸与小火慢熬相结合的烹饪工艺,通过12小时预浸泡处理确保食材软化。其营养价值体现在红豆的清热解毒功能、薏米的清热特性及红枣的活血化瘀功效,成为四季皆宜的滋补食品。主料配比 红豆、薏米、红枣采取等量配伍原则 大米用量约为其他...