红曲粉不是国家禁止用的。红曲粉是国家允许使用的食品添加剂。红曲粉主要是用于蛋白质含量高的食品的着色，应用最广泛的是肉制品，豆制品，调味品和保健品等。在水中的溶解性不是很好，酒精中溶解性好。红曲粉使用方便，深受使用者欢迎。红曲粉是我国人民发明的一种传统纯天然食用色素，是一种红曲霉菌所...
我只知道怀孕期间做好不要吃红曲米粉、红曲红着色的东西。但是也没有啥大危害，不要过量就好了
我只知道怀孕期间做好不要吃红曲米粉、红曲红着色的东西。但是也没有啥大危害，不要过量就好了 ...
红曲米粉属于添加剂吗..注意: 婴儿和儿童要尽量避免食用含有红曲成分的食物,因为它可能引发过敏反应;而且过量使用可能会抑制胃酸分泌,导致胃肠功能障碍,加重肠胃负担