红子鸡澳门路总店,联系电话:021-62661188,地址位于上海市普陀区澳门路188号(昌化路口),靠近莫干山路、昌化路、普陀路和长寿路桥。在公共交通方面,附近设有多个公交站,包括中潭路远景路、昌化路澳门路、陕西北路宜昌路、昌化路安远路等,可以换乘64路、76路、105路、24路等多条公交线路。此外,您还可以在江宁路...
性价比:5.0 长宁区澳门路红子鸡总店是一家经营了20多年的酒店,我们一行30人聚餐会友,之所以选择这家店,是因为10年前我们一帮同事经常来这家店聚餐,这家红子鸡总店最好吃的数招牌红子鸡、卤水拼盘、烤乳鸽、富贵虾,这些招牌经典菜勾起了我们十年友谊,祝愿大家在上海发展顺利 友谊长存 ...
红文1:总经理例会制度 热度: 利用Plus 95为Windows 95“化妆” 热度: 小资美食 茶叶熏童子鸡的制作 热度: 相关推荐 _红子鸡_抢滩申城_访红子鸡美食总汇总经理陈中良,,中华美食-八大菜系(鲁、川、苏、粤、浙、闽、湘、徽)佳肴品尝 中国的美食文化源远流长,并逐步形成了鲁、川、苏、粤、浙、闽、湘、徽...
[位置] 坐落于澳门路红子鸡总店,开了有15个年头,外观欧式装修风格,内堂包房古典味道更浓一些,有意思的是过道服务生都是穿上溜冰鞋送餐的,大大提高了工作效率。 饭店还有1500人的大宴会厅,近100多个包厢,难怪我们报预定者姓名时服务员找了好久,小建议:确认预定者名字建议用iPad进系统查,一张纸不太可靠呀～ ...
香拌(野山菌)野菌(上海红子鸡总店特色菜品) ,多数可溯源到各地传统名菜,经创新改进、取精补拙,遂成为当今各菜系的代表之作、各餐饮机构的特色名菜、名店招牌菜等。其中大成者甚至在全国所有城市大行其道、久盛不衰。其强大生命力应归功于菜品自身的独到之处,或风味独特、或鲜美可口、或以独家秘方取胜、或以名优...
红子鸡简介 红子鸡集团1989年创立于广东,经过近20余年的经营与发展,现已成为集餐饮、酒业贸易、房地产开发、林业开发、矿业开发、金融投资为一体的大型多元化集团企业;集团餐饮事业部旗下目前拥有红子鸡美食总汇、豪皇粤菜料理专家、小金捞火锅3个品牌。集团主要以经营高端精品粤菜为主,开创了中国餐饮业溜冰服务、超大规模...
红子鸡烟酒(汉斯小木屋总代理),联系电话:0352-6623008,地址位于新华一路30号附近,靠近辕门街、长青街和云林路。在公共交通方面,附近设有多个公交站,包括龙泉小区、城建局、信访办、教育局等,可以换乘阳高13路[外环]、阳高11路、阳高13路[内环]、阳高12路等多条公交线路。
比如,红子鸡集团的招牌菜是一道粤式烧腊——“红子鸡”,有尝试过用电、气烤作改良。客人并没有反馈说不好吃。但周云星打心里总觉得遗憾,没有炭火烤出来的那种味道和感觉。于是,他拍板,招牌菜红子鸡还得坚持用碳火烤。 各地菜系改良、本土化还在上演,但生存下来的都越来越做的正宗了、像名豪、利苑、唐宫、还有红...
温党科,广东惠州人,现任红子鸡上海总店中厨主管,精通粤菜烹调技艺。 原料:发好的翅裙200克,发好的海龙根150克,芹菜梗25克。调料:盐5克,味精2克,鸡粉、家乐牌鸡汁各3克,浓鸡汤、上汤各500克,色拉油20克。相关链接海龙根:海带的一个品种,多产于澳洲,含丰富的蛋白质及矿物质,冷水泡发12 小时即可使用,呈圆柱...
服务:4.0 大大的红子鸡招牌,路过好多次,总感觉太高大上,不敢尝试,这次过去,门前倒是冷落了不少,上前看了菜单,倒还不错,晚市还有打折,一进门就是红子鸡的特色,溜冰鞋服务,哈哈哈,还挺有特色的呢,上茶还一道道手续,倒也不错,下次来月星就来红子鸡