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主料:红娘鱼干1条 辅料:生姜、葱、料酒、食用油、食盐(若鱼干较咸可不放) 处理鱼干 由于鱼干一般都比较硬,建议先用温水浸泡一段时间,让鱼干回软,同时去除部分盐分。浸泡时间根据鱼干的硬度而定,一般半小时到一小时左右即可。 泡好的鱼干捞出后,用清水冲洗干净,去除表面的杂质和多余的盐分。 准备调料 生姜切片,...
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红娘鱼干可以炖肉。红娘鱼干炖肉的做法:1、将五花肉处理洗净，切成约2．5厘米见方的块。2、坐炒锅，水沸后将肉块下入焯透，除去血沫，控净水分。3、旺火坐锅，放入油、白糖，炒成糖色，再把肉块下锅翻炒搅拌上色；下葱、姜、大料，烹料酒，放红娘鱼干、清水，水要漫过肉块，旺火煮沸，移微火炖...
广东湛江红娘子鱼干,美味又营养的选择! 来自广东湛江的红娘子鱼干,新鲜捕捞后自然晒干,肉质紧实,口感细腻。无论是油炸、红烧还是香煎,都非常美味!它只有一根主刺,老人和小孩都可以放心食用。 🍴 烹饪方法: 清蒸:保持鱼干的原汁原味,色香味俱全。 红烧:色泽鲜艳,味道浓郁,适合喜欢重口味的朋友。 油炸:外酥里嫩,香...
无论是直接食用还是用来做菜,都非常美味。真的强烈推荐给大家,尝一尝就知道有多棒了!🍖 老爸回购的这款红娘鱼干,真的太好吃了!风干后的味道更加浓郁,让人回味无穷。🌶️ 来一盘青椒炒小鱼干,绝对让你食欲大增,好吃又下饭!快来尝尝这款美味的红娘子鱼干吧,绝对不会让你失望!
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视频加载失败,可以 刷新 试试 00:00/00:00 评论 还没有人评论过,快来抢首评 发布 广东湛江特产红娘子鱼,油炸一下,外酥里嫩,还是小时候的味道红娘子鱼 鱼干 湛江特产 拳击那点事 发布于:江西省 2025.02.18 00:00 +1 首赞 收藏 广东湛江特产红娘子鱼,油炸一下,外酥里嫩,还是小时候的味道红娘子鱼 ...
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