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别名:咖喱、酱汁、调料、red curry 营养成分 营养素含量(每100克)热量(大卡)114.00 碳水化合物(克)18.10脂肪(克)2.20 蛋白质(克)5.30纤维素(克)9.90 分类
1、红咖喱酱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒等含有辣味的香料,能促进唾液和胃液的分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲。 2、红咖喱酱能促进血液循环,达到发汗的目的。 3、红咖喱酱所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞的功能。 4、红咖喱酱还具有协助伤口复合,预防老年痴呆症的作用。 5、红咖喱酱可以改善便秘...
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泰式红咖喱酱的做法步骤 步骤1 space 原料一览 具体注意事项看前言部分的原料描述 步骤2 space 某社区花园里看到的泰国青柠(kaffir lime)植株。可以看到这个青柠表皮皱巴巴的。叶子是典型的单身复叶。到了冬天长得不是很好。。 步骤3 space 干辣椒如果用拇指长的尖辣椒大概16个左右。我用的是一种不知道什么品种的,...
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泰式红咖喱酱的做法步骤 步骤1 原料一览 具体注意事项看前言部分的原料描述 步骤2 某社区花园里看到的泰国青柠(kaffir lime)植株。可以看到这个青柠表皮皱巴巴的。叶子是典型的单身复叶。到了冬天长得不是很好。。 步骤3 干辣椒如果用拇指长的尖辣椒大概16个左右。我用的是一种不知道什么品种的,很大一个。去籽,切...
泰式红咖喱酱(百味之源-多用途特色酱料TM5的做法步骤 步骤1 1 将一个碗置放在主锅盖上,放入水称重。置于一旁待用。将辣椒干、白胡椒粒、孜然粒和芜籽放入主锅,以5分/100℃/速度1加热。 2 以1分/速度10磨幼。 3 加入蒜瓣、小红葱、芜蒌根、香茅、南姜、疯柑皮屑、答拉盏和盐,以30秒/速度10搅碎。利...