二、颜色差异 红咖喱因其主要原料红色干辣椒而呈现出鲜艳的红色。 绿咖喱则因其独特的原料组合而呈现出青绿色泽。 黄咖喱,顾名思义,色泽金黄,给人温暖而诱人的感觉。 三、口味差异 红咖喱:口味重且辣,是所有咖喱中最为辛辣的一种,深受泰国厨师喜爱。 绿咖喱:口味辣中带酸,带有一种清新的柠檬香气和香茅的芬...
1、原材料不同 红咖喱的原材料主要包括红色干辣椒。黄咖喱的原材料以黄姜粉为主，另有白胡椒 、芫荽籽、小茴香等香料。绿咖喱熬制过程中加入卡菲尔柠檬皮，大量香茅，芫荽根和青辣椒。2、颜色不同 红咖喱是红色。黄咖喱是黄色的。绿咖喱呈现青绿色。3、口感不同 红咖喱味道较辣，口味较重。黄咖喱...
红咖喱、绿咖喱和黄咖喱的主要区别在于它们的原料和味道，这导致了它们在颜色、辣度和风味上的显著差异。首先，最明显的区别就是它们的颜色。红咖喱的颜色主要来自于红辣椒，这种辣椒不仅给予了红咖喱鲜明的红色，还为其提供了特有的辛辣味。相比之下，绿咖喱的颜色则主要来源于绿辣椒和青柠檬皮等绿色食材...
3. 制法及配方不同:从制作上来看,红咖喱与绿咖喱的配料有些许差异 8楼2023-12-29 19:30 回复 灬萌梦呀 前者主要由各种辛辣香料熬制而来,后者则是用番茄酱拌入椰奶之中调制而成的 9楼2023-12-29 19:30 回复 灬萌梦呀 以上就是红咖喱、绿咖喱和黄咖喱之间的主要区别,具体哪种更好吃可能因人而...
红咖喱绿咖喱和黄咖喱..红咖喱、绿咖喱和黄咖喱在以下三个方面存在差异:1. 色调与味道:红咖喱通常带有番茄酱的红色,口味偏辣且香味浓郁;绿咖喱则因青辣椒制成,带有一丝麻辣味,同时夹杂着果香;而黄咖喱由于使用的是姜黄粉,其主色
黄咖喱：一般最常吃的咖喱，即是黄咖喱。青咖喱：也叫绿咖喱，泰国人更偏爱绿咖喱，绿咖喱的绿色源于源于绿胡椒、罗勒的染色，融入了椰浆、香茅、鱼露、月桂叶、香菜和青柠，绿咖喱的味道更加温和、口味偏酸，口感也更丰富。总的来说，三种咖喱口味不太相同，红咖喱味道较辣，口味较重；青咖喱口味偏酸...