步骤1 1/ 将红口螺洗净。 步骤2 2/ 煮开一锅水,倒入红口螺,煮至看见螺肉露出螺口就是熟了,捞出沥干晾凉。 步骤3 (沥干了) 步骤4 3/ 等待期间制作酱汁,非常快手: 准备半碗珍选捞汁; 将蒜捣成蒜蓉,加入捞汁中,搅匀,浸泡片刻让蒜香融入捞汁中。 步骤5 (一人份的红口螺我大概倒了半碗) (加蒜蓉)...
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砗磲螺,红口螺,蜘蛛..砗磲螺肉,蜘蛛螺肉都极具鲜甜,砗磲螺肉中的闭壳肌也就是蚵筋,更是海产天然食品中的极品啊。深海野生海螺富含蛋白质、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高白质、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品.
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