1.产地:红参主要生长在中国东北地区,如吉林、辽宁等地;而高丽参则生长在韩国,吉林等地(边条子就是高丽参,叫法不同而已,为什么一样的参两种叫法下回分享) 2.形态:红参的根部呈现红色,质地柔软;而高丽参的根部较为粗壮,呈现灰黄色。 3.效果:红参和高丽参在效果上有一些差异。红参被广泛应用于滋补强身、调节体力...
而高丽参，作为红参的同源亲兄弟，其独特之处在于其原产于北纬36-38度的优越地带，漫长的成长周期使参体饱满，纹理清晰。其加工工艺精细，包括高丽白参和红参等不同品类，如天字参的红参，药效各有侧重。不同的加工方法影响着药效的冷热属性，比如生晒参更倾向于凉性。人参的品质与产地息息相关，野生...
红参相较于白参加工过程中有热处理,人参皂苷会进行一定程度的水解和转化,同时淀粉和糖也会进行部分水解,那个是红参变红的主要原因。中医经验通常认为生晒参功效较为平和,红参性热。这里选用的三条人参是俗称的移山参,产地叫做“趴货”,参龄比普通园参长十来年,克重都接近100克,已经算比较大的了。
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