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红丝线瘦肉汤通常选用中药干品,其疗效远胜于鲜品,因此鲜品的用量需达到干品的2-3倍。每人的适宜用量为:水300毫升,红丝线30克,瘦肉100克,再加入一个蜜枣。制作时,先将红丝线和蜜枣放入炖盅,用温水浸泡半小时,随后加入瘦肉。若使用电炖盅,只需一键,程序结束即可享用;若采用传统方式,待水开后炖煮一...
一、红丝线排骨汤 材料:红丝线50克、排骨段1000克、蜜枣1个。 做法:将排骨洗净后切断,氽水后备用;洗净红丝线;水煮开后排骨段与红丝线一同放入煲45分钟。 功效:此汤具有清肺止咳、润肺止血的功效,特别适宜咳嗽、痰黄或痰血者食用。 二、红丝线瘦肉汤 材料:红丝线、瘦肉、红枣适量。 做法:将瘦肉洗净后切薄片,...
冬季寒冷干燥,中医学上认为,药补不如食补,赵敏医生本周给大家推荐一道清肺止咳,润肺止血的汤,它就是——红丝线排骨汤。 本周膳食推荐 ▼ 红丝线排骨汤 材料: 红丝线50克、排骨段1000克、蜜枣一个。 做法: 将排骨洗净后切断,氽水后备用,洗净红丝线,水煮开后排骨段与红丝...
【红丝线(红蓝)瘦肉豆腐汤】1.这就是红丝线。在端午节期间我这边的菜市场也看到有卖。小时候我看到嫲嫲包的台山粽里面的肥肉是用剁碎的红丝线叶子来腌制,据说糯米燥热,用红丝线中和一下;2.浸泡洗干净;3.焯水后的瘦肉+清水+一颗蜜枣(可不放)一起煮,水开后放红丝线、
做法:准备材料,苦瓜去瓤切块;生姜切片备用。猪排骨焯水后捞出,放入清水中再次烧开,去掉浮沫。加入苦瓜、红枣、枸杞、生姜,改为小火炖煮1个小时。最后加入红丝线,继续慢炖20分钟即可。这道汤品,口感清淡不腻,汤汁清澈,香甜滑嫩,且富含营养。其中,苦瓜味苦清凉,能够起到清热解毒、降脂降糖、...
药膳菜肴---红丝线猪瘦肉汤---赵军医生推荐 内蒙古自治区中医医院 红丝线猪瘦肉汤 鲜红丝线60克(干品用30克),猪瘦肉250克,水适量,煮汤。加食盐调味,饮汤吃肉。有清肺热,止咳嗽功效。可用于治疗肺结核咳嗽痰中带血、肺热咳嗽等症。 赵军医生简介:
红丝线煲瘦猪肉常见于肝火上炎,高血压,痰浊,高血脂,糖尿病,肺结核咯血,肺炎;外敷治跌打肿疼。 红丝线瘦肉汤的做法 1、将鲜红色线丝清理干净。 2、瘦猪肉清理干净,切片。 3、将以上用材放进锅中,放水适当,烧开,放盐调料就可以。 海叁和猪瘦肉不可以一起吃吗:具补肾壮阳、益气养血、润肺、润肠之功。海叁...
夏天到了,是时候给餐桌增加一些清新的汤品了。今天给大家介绍一款简单又美味的红丝线滚瘦肉汤,绝对是夏日解暑的好选择!首先,我们需要准备一小把新鲜的红丝线。把红丝线的叶和梗分开,然后分别洗净。接下来,先把梗放入锅中煮大约5分钟,再把叶子放进去煮2-3分钟。然后...
红丝线60克(干品30克),瘦猪肉200克。 做法: 锅内放入少量油,当六成热时投入切成丝的瘦猪内,加少量葱姜,然后放入戏丝线,加水熬汤。食用前加盐少许。 红丝线瘦肉汤 材料: 红丝线60克(干品30克),瘦猪肉200克。 做法: 锅内放入少量油,当六成热时投入切成丝的瘦猪内,加少量葱姜,然后放入戏丝线,加水熬汤...