Watanabe F.發表於Experimental Biology and Medicine期刊之review paper - Vitamin B12 Sources and Bioavailability(Exp Biol Med (Maywood). 2007 Nov;232(10):1266-74.):可食性藻類(Edible Algae)如:紫菜(purple laver)含有具生物活性之維生素B12,含量為32-78微克/100公克乾重;於7-14歲素食者進行試驗結果得知...
食物是維生素B12 的重要來源。以下是飲食中的主要來源:肉類、家禽肉、魚肉、蛋類和乳製品螺旋藻, 一種富含維生素B12 的藍綠藻維生素B12 檢測檢測維生素B12 的血濃度,最常用的檢測方式是通過驗血檢測,很簡單,由醫生開單即可。視為正常的檢測值因國家而異,以下是一些可予以考慮的建議:維生素B12 血濃度(正常水平為 200...
只要選擇對的營養素,你就可以讓肝臟幫你分解毒素並合成營養物質,不只可以讓你身心健康,也可以促進新陳代謝。 而維生素B羣是肝臟的守護神,包括B1、B2、B6、B12、葉酸和菸鹼酸等人體無法自行合成的維生素。必須從新鮮的水果、蔬菜、穀類和肉類中攝取,或者通過營養補品來補充。另外,如果您想養肝,那蛋白質就是非常重要...