綦江米粉项目介绍 品牌名称綦江米粉 投资金额3-5万 成立日期2010-03 主营产品米粉 经营范围区域代理、单店特许 适合人群自由创业、在岗投资 加盟区域全国 是否有区域授权是 品牌发源地重庆 合同期限3年 培训期限10天 加盟费1万 綦江米粉品牌介绍 早餐,是城市一天的开场白。米粉、豆花饭、油茶、包子稀饭……每个綦江...
綦江米粉到底有多诱人 ▼ 綦江米粉,顾名思义就是綦江的米粉。綦江米粉色白质柔,绵嫩细滑,除了米皮为条状外,不同的街镇就有不同的煮法,不同的佐料,甚至不同的做法。好的綦江米粉需要用颗粒饱满、腹白大、米质疏松的好米,这样的米经石墨研磨后才能出浓白、细腻的...
再后来,街上的米粉店就多了起来:巷子米粉也许就开在巷子里,古家米粉或许是古姓人家开的,犹氏米粉说不定和犹家人有关……各家不再局限于原来的手艺,都在佐料上下功夫,各显其能,米粉有了不同的味道。 ▲赶水铁石垭米粉。通讯员 张学成 摄 真正好吃的綦江米粉都是手工制作的...
綦江这道特色小吃 九月,丰收的季节。在綦江区赶水镇米粉专用稻基地,成片的稻田已经由绿变黄,在阳光...
綦江米粉中,“扶欢米粉”是老字号。据文史资料记载,扶欢米粉起源于清道光年间,当时扶欢富商刘庆峰,“拥有田园千亩,佣人数十,生活富足,在云贵两地开设有商铺,生意兴隆。”有一次刘庆峰回扶欢,和家人谈起在云南吃米皮的事,家人羡慕之余,自己也动手做米粑皮。他们将大米浸泡,用石磨细磨成浆,然后用粑垫铺...
在綦江,许多人的清晨都是从一碗热气腾腾的米粉开始的。这看似平常的米粉,却蕴含着大骨高汤的醇厚与软糯香甜的米粉的细腻。每一口都充满了惊喜,细腻柔滑的米粉在口中回荡,让人回味无穷。而那些加入的作料和臊子,更是为这一碗米粉增添了无尽的风味。在綦江,嗦粉不仅是一种味觉的享受,更是一种生活的仪式感。...
一饱口福在綦江,一碗米粉准没错!9月28日,首届重庆(綦江)米粉文化节开幕式在重庆移通学院(綦江校区)举行。活动现场, 米粉文化节LOGO、吉祥物、主题曲陆续发布,来自綦江的2024游泳世锦赛冠军龚真琦通过视频的方式,为这一家乡美食代言。此外,现场授牌渝味360碗店体验店和綦江米粉形象店,为首届重庆綦江米粉争霸...
下米粉前,确保水宽且大火,水开后放入米粉,轻轻搅拌,锅边气泡出现时迅速捞出,淋上杂酱臊子,撒上香菜,完成。👨🍳 温馨提示: 煮米粉时,水一定要宽,确保米粉煮熟且不粘锅。 调料可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以多加一些油辣子。快来试试这道美味的綦江扶欢米粉,享受不一样的杂酱臊子风味吧!0...
綦江区张冲米粉加工厂成立于2017年09月06日,位于重庆市綦江区赶水镇香山村10组,目前处于开业状态,经营范围包括许可项目:食品互联网销售(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准)一般项目:加工、销售:米粉。(须经审批的经营项目,取得审批后方可从事经营)...
綦江区小老弟米粉店(个体工商户)是一家小微企业,该公司成立于2025年04月21日,位于重庆市綦江区文龙街道核桃湾40-107号,目前处于开业状态,经营范围包括许可项目:餐饮服务。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准)一般项目:外卖递送服务;保健食品(...