1/5 银耳,莲子和枸杞都用清水泡开,洗干净。 2/5 紫薯去皮切成丁,银耳切小块。 3/5 锅里放水,倒入紫薯丁,大火煮开,改中火,放入银耳,煮10分钟。 4/5 放入莲子和一大块冰糖汤,继续煮,汤汁会越来越粘稠。 5/5 汤还剩原有的一半时放入枸杞,煮开3分钟后关火。完成! 小贴士 这道羹如果喜欢稀一...
1.莲子、银耳提前三小时泡发,莲子去心,银耳去蒂撕小朵,紫薯洗干净。 2.紫薯削皮切块,可以根据自己的喜好来。 3.银耳莲子放入锅中先煮一个小时。 4.银耳煮至软化时,放入冰糖、紫薯再煮半个钟。 5.最后盛入碗中即可。
紫薯银耳莲子羹的详细做法步骤:1、干百合和干莲子提前一夜用水泡发!(必须提前一夜浸泡)银耳泡发洗净。 2、锅内放足量足量水,银耳和莲子百合一同入锅;中火烧开。...
1.将紫薯切成自己喜爱的形状 2.以为是七夕,所以切了心形 3.其它切碎末,煮的时候可以调汤汁颜色 4.紫薯末和莲子一起下锅中火慢炖,切的形状不要下锅,会融化掉的 5.煮十五分钟后糖色变为紫薯的颜色了 6.加大火,加入冰糖,甜味适度自己酌量 7.待冰糖融化,将银耳与紫薯形状一同加入锅中 8.五分钟后煮熟,待凉...
【紫薯银耳莲子羹】的做法步骤 步骤1 干莲子和银耳分别用清水浸泡3小时左右,紫薯去皮切大块,红枣去核备用 步骤2 将泡发好的银耳用剪刀剪去黄色底部,用手撕成小块,清洗干净沥干水分备用 步骤3 将处理好的银耳、莲子、紫薯块放入锅中,倒入清水开大火煮开后转中小火慢炖45分钟 ...
紫薯银耳莲子羹的详细做法步骤:1、准备好所需材料。 2、银耳、莲子提前2-3小时泡发; 3、银耳冲洗掉灰尘等小杂质,撕小朵;莲子去芯,洗净; 4、紫薯洗净去皮...
紫薯银耳莲子羹 将做法保存到手机 1/6干百合和干莲子提前一夜用水泡发!(必须提前一夜浸泡)银耳泡发洗净。 2/6锅内放足量足量水,银耳和莲子百合一同入锅;中火烧开。 3/6紫薯去皮切块,锅内水开以后,放入紫薯一起熬!开小火,慢慢的熬!这个过程大概需要一个小时左右。
1、莲子需要炖时间久一点才会软糯，所以要先炖莲子，之后再加入其他食材。 2、紫薯可以和银耳一起入锅，我感觉我的紫薯炖得时间久了一点，完全煮碎到汤里了，看不见紫薯颗粒了。 3、冰糖可以选择添加，紫薯本身有些许甜度。--- 豆果美食，家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台；85万道美食菜谱，任您挑选，可...
紫薯银耳莲子羹 原料：紫薯、银耳、红莲子、冰糖。做法步骤：第1步、紫薯、银耳、红莲子。第2步、莲子预先用水泡发。第3步、银耳用水泡发洗净。第4步、紫薯去皮切小块。第5步、所有食材放入高压锅中，加适量水盖盖烧煮，大火烧开上汽后转小火15分钟。第6步、按自己喜欢酌情添加冰糖。来自 美食天下 清水淡竹 ...
养颜甜品——紫薯银耳莲子羹 紫薯银耳莲子羹 By 々苗∴ 原料：紫薯、银耳、莲子、冰糖。做法步骤：第1步、准备好所需材料。第2步、银耳、莲子提前2-3小时泡发；第3步、银耳冲洗掉灰尘等小杂质，撕小朵；莲子去芯，洗净；第4步、紫薯洗净去皮切小丁；第5步、锅中加水3大碗，放入银耳大火煮开，转小火慢煲40...