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1. 紫菜蛋花汤:锅中加适量水烧开,将紫菜撕碎放入锅中。另取一个碗,把鸡蛋打散,慢慢倒入锅中,边倒边用筷子搅拌,形成蛋花。加入适量盐、鸡精、香油调味,撒上葱花即可。此汤清淡鲜美,紫菜的营养与鸡蛋完美结合。 2. 凉拌紫菜:把紫菜泡发后洗净,捞出沥干水分。将蒜切末,放入碗中,加入生抽、醋、白糖、辣椒油、...
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