紫苏炒牛肉的做法 步骤1 1,准备好所需食材。 步骤2 2,牛肉切片,加适量的食用油、姜片、盐、鸡精及淀粉搅拌均匀,腌制10分钟。 步骤3 3,姜切片,蒜切粒,辣椒切粒,紫苏切丝备用。 步骤4 4,起锅热油,加入姜片、蒜粒、辣椒粒爆香。 步骤5 5,再放紫苏爆香。
超简单的紫苏牛肉汤的详细做法步骤:1、牛肉逆纹切片 2、加调料淹制半小时以上 3、牛肉过水。80-90度左右 4、开水下紫苏,下调味过滤 5、牛肉放碗里,汤热...
紫苏拌牛肉的做法,紫苏拌牛肉怎么做请看步骤:1.牛肉洗尽切好,切的时候,要注意逆着纹路来切;切好后用姜片、胡椒粉拌匀腌制一个小时2.姜剁碎;蒜头去皮、拍扁、剁碎;姜洗净切花;紫苏叶和假蒌叶洗净剪碎3.把第2步准备好的食材倒入牛肉中,放入香油、生抽、盐、糖、鸡精拌
第一步：准备一块新鲜的牛肉，我们将它冲洗干净以后，用厨房用纸擦干水分，然后逆着纹理切成薄片。牛肉片放入大碗中，加入姜丝，小半勺食盐，一丢丢白糖，一勺蚝油，再来上半勺黄酒，戴上手套，充分抓拌均匀。我们调小半碗浓稠的淀粉水，然后将它倒入牛肉中，顺着一个方向充分搅拌。然后再用手抓拌均匀，让牛肉充分...
紫苏炒牛肉的功效主要有补充营养、滋养脾胃、增强免疫力、强壮筋骨、补血等,食用对身体有好处,但是不建议过多食用。 1.补充营养:紫苏炒牛肉中含有蛋白质、脂肪、烟酸、钙、B族维生素等成分,这些物质是人体必不可少的,食用能够补充身体中的营养。 2.滋养脾胃:牛肉是养胃益气之品,做成紫苏炒牛肉食用,可以滋养脾胃,增...
紫苏牛肉的做法步骤 步骤1 牛肉改刀,我这里是直接用的牛上脑切片,去超市买各种肉卷的时候一定要好好看配料表,除了肉以外有任何配料的一律不要～ 步骤2 紫苏切大块～ 步骤3 不粘锅不用放油直接下牛肉就行哦～ 步骤4 炒的有点变色就可以加紫苏叶啦
1.备好图中材料。2.如图切配好备用。3.牛肉放入油,蚝油,适量姜丝,搅拌均匀腌制10分钟。4.锅内下油,油温6层热,放入牛肉翻炒。5.翻炒变色捞起备用。6.另起油锅,放入姜丝,蒜米,辣椒,加入适量盐……
1 材料：牛肉，我选用的是牛柳。2 横纹切成丝，放入碗内用少许蚝油、糖、生抽腌制片刻。3 备好姜段、葱丝、紫苏。4 烧热锅倒入少许橄榄油，先放入姜丝，略炒。5 加入葱白。6 略炒出香味即可。7 在锅的另一边倒入腌好牛肉。8 快速划散。9 调入少许生抽，继续划散。10 加入紫苏。11 也是尽快划散。12 ...
紫苏爆牛肉的做法步骤 步骤1 备菜,将牛肉或牛肋条切薄片,我用的烧烤牛肉,有点太薄了。 步骤2 腌制:牛肉300g加生抽10g、胡椒粉2g、糖1g、蚝油3g、姜汁5g(或小苏打),加淀粉抓匀,加油封住。 步骤3 备生姜、洋葱、蒜、紫苏及藤椒。 步骤4 调酱汁:生抽5g、胡椒粉2g、糖3g、蚝油5g。
紫苏具有解表散寒、行气和胃、理气安胎功效。这款紫苏牛肉,开胃下饭,喜欢紫苏的伙伴一定要尝试哟。 紫苏牛肉的做法步骤 步骤1 先腌制牛肉,淀粉、蚝油、生抽抓匀,封油。紫苏切圈。 步骤2 下蒜头煎至金黄,下紫苏爆香。 步骤3 加入牛肉,摊开,大火翻炒2分钟,淋入少许酱油出锅。