步骤1 紫苏洗净去杆留叶 步骤2 紫苏切碎,黄瓜切片备用 步骤3 蒜切末,因为不吃辣用枸杞代替红尖椒。然后两勺生抽,一小勺醋,一小勺糖,一勺生粉,适量盐,两勺水均匀搅拌成芡汁。 步骤4 热锅,适量油,入蒜末爆香。 步骤5 加入黄瓜煎至变色将熟 步骤6 加入紫苏继续翻炒几下 步骤7 倒入芡汁和枸杞翻炒均匀。 步骤8 出锅,完成。耶! 紫苏煎
1.准备好黄瓜和紫苏,洗净备用 2.黄瓜斜刀切片 3.紫苏.葱.蒜切碎 4.锅中放入充足的油大火烧热,放入黄瓜均匀铺在锅底煎 5.煎至一片变黄翻面再煎 6.黄瓜煎好,倒岀多余的油,放入蒜沫和紫苏一起炒 7.炒至紫苏全部贴在黄瓜上,这时放盐,再放入蚝油炒匀关火,最后撒上葱花,就可从装盘了! 8.上图1张...
紫苏煎黄瓜的做法 步骤1 一根黄瓜,一把紫苏 步骤2 黄瓜切厚片,紫苏稍微切一下 步骤3 锅烧热,放稍多的菜籽油,将黄瓜煎到边缘微焦 步骤4 黄瓜煎炒到这个样子,加少量水滋一下,放酱油,蚝油,盐调味,然后下紫苏,有小米椒的放一点调色,翻炒到紫苏软熟了就可以出锅了,是不是很简单 ...
紫苏煎黄瓜的做法 步骤1 新鲜的黄瓜洗干净,切去两端,无需去皮,切成厚度约0.4毫米的片状。 步骤2 紫苏叶适量,洗干净,切碎备用,切碎了的紫苏的香味更容易挥发出来。 步骤3 大蒜拍碎,切小,小葱切段,剁辣椒提前准备好,也可以换成新鲜的小米辣。 步骤4 油锅烧热,先下入黄瓜片煎熟,煎的时候尽量把黄瓜摊开,让每...
1.准备食材,洗净备用2.黄瓜用斜刀切大片,约0.5厘米厚3.紫苏摘叶洗净,红椒切小颗粒,大蒜拍碎;准备一碗调味汁,分别放入两汤勺生抽、半勺酱油、半勺香醋、一克盐、一克鸡精、一克白糖,一小勺淀粉、再撒……
紫苏煎黄瓜 这是一道酸咸脆口的素食 喜欢吃素食的友友值得一品 作者: 自力更生_厨娘 15分钟 微辣 初级 开胃菜 炒 其他 做法将做法保存到手机 1.黄瓜洗净切片 2.紫苏切碎 蒜切碎 螺肉洗净 腌制酸梅压碎备用 3.热锅下油爆香蒜蓉 4.加入螺肉翻炒
1、一根黄瓜，一把紫苏 2、黄瓜切厚片，紫苏稍微切一下 3、锅烧热，放稍多的菜籽油，将黄瓜煎到边缘微焦 4、黄瓜煎炒到这个样子，加少量水滋一下，放酱油，蚝油，盐调味，然后下紫苏，有小米椒的放一点调色，翻炒到紫苏软熟了就可以出锅了，是不是很简单 5、成品出来了，地道湖南菜，双重香味，好吃 小贴...
步骤1/6点击查看大图 紫苏切段、大葱斜切、姜切片、蒜切碎 步骤2/6点击查看大图 黄瓜切片 步骤3/6点击查看大图 锅中放油,放入黄瓜翻炒至黄瓜微微焦黄,再放入葱姜蒜、干辣椒翻炒 步骤4/6点击查看大图 放入紫苏翻炒 步骤5/6点击查看大图 最后一步点击查看大图...
紫苏煎黄瓜By 鑫姐厨房 但是美味简单的素菜学做起来。原料：黄瓜、紫苏叶、辣椒、蚝油。做法步骤：第1步、黄瓜稍微去一点皮，然后切成厚片，大蒜切成粒。第2步、新鲜紫苏叶洗干净，切成碎片。第3步、红辣椒也切成粒。第4步、里的油烧热，倒入黄瓜片，慢慢的煎，当一面煎黄时，再翻过另一面煎。第5步、煎好...
2/8黄瓜切片,红椒切丁,蒜切碎,紫苏切小(不切也好) 。 3/8热锅,加少许油,煎黄瓜。 4/8如果喜欢黄瓜脆点,就少煎会儿,我喜欢黄瓜软点,就煎久了点。 5/8准备调料,一小勺盐和生抽,少许蚝油放入碗中拌匀。(生抽不要加多,不然炒出的颜色不好看。) ...