【基本原料】鲜紫苏叶适量、鸡蛋2个,食盐少许。 【制作方法】将两个鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。然后将紫苏叶洗净,沥干水分,用刀把紫苏叶切成段加入蛋液。锅预热加入稍许食用油,油中温下蛋液煎至凝固,加入食盐快速翻炒均匀即可。 【民间效用】治湿气重、脾胃不适。
适量食用有助于促进发育、健脑益智、增强体质、改善视力、保护血管等。 紫苏叶炒鸡蛋的做法: 准备新鲜的紫苏叶和鸡蛋。将紫苏叶洗净后切碎,鸡蛋打入碗中搅拌均匀。 在热锅中加入适量的油,待油热后倒入鸡蛋液,用锅铲翻炒至鸡蛋凝固成块。 加入切碎的紫苏叶继续翻炒,使紫苏叶与鸡蛋充分混合。 根据个人口味加入适量...
1 紫苏叶清洗干净沥水备用。2 锅内倒入少许油，倒入打散的鸡蛋液翻炒成块盛出备用。3 锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入紫苏叶翻炒2分钟后放入炒好的鸡蛋翻炒均匀。4 锅内撒入盐、味精调味，翻炒后出锅盛盘。
1.过敏反应:一些人可能对紫苏叶或鸡蛋过敏。过敏症状包括皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等。 2.草酸含量:紫苏叶中含有一定量的草酸,高浓度草酸可能影响人体对钙质的吸收,增加结石形成的风险。 3.胆固醇摄入:鸡蛋尤其是蛋黄富含胆固醇,过量食用可能会对胆固醇水平较高的人群产生不良影响。 4.细菌感染风险:如果鸡蛋未完全煮熟...
紫苏叶性味辛温,归肺、胃经,能够温散表邪,帮助人体驱散体内的寒气。而鸡蛋作为优质蛋白质的来源,和紫苏叶的温补作用相得益彰,共同提升身体的免疫力,预防感冒等常见疾病。姐妹们,冬天吃这道菜再合适不过了! 🍳紫苏叶炒鸡蛋能去腥增香 紫苏叶炒鸡蛋不仅美味可口,还是一道色香味俱佳的佳肴。在烹饪过程中,紫苏叶...
🍽紫苏叶炒鸡蛋能行气和胃 紫苏叶炒鸡蛋不仅能解表散寒,还具有行气和胃的功效。紫苏叶中的挥发油成分能够刺激胃肠道,促进消化液的分泌,从而帮助改善消化功能。对于体寒、寒湿重的人来说,紫苏叶炒鸡蛋无疑是一款理想的食疗选择。它不仅能够温暖身体,还能够促进气血流通,让身体更加健康。 💪紫苏叶炒鸡蛋可增强免疫...
1、采摘新鲜的紫苏嫩叶或芽头。2、把紫苏叶清洗干净，放入水中加少许盐浸泡10分钟。3、把鸡蛋清洗干净，放入盐水的碗里浸泡10分钟，再把外壳洗净。4、将生姜外皮刮掉洗净，拍碎再切成末。5、锅里加水烧开，倒入紫苏焯水。6、捞出放入凉水中过凉，把紫苏切碎，切好后装入碗里待用。7、碗里面打入鸡蛋，加入1勺...
紫苏叶炒鸡蛋具有健脾胃、解表散寒、缓解咳嗽、促进消化以及增强免疫力等功效和作用。 1.健脾胃 紫苏叶含有挥发油和多种营养成分,能够促进胃液分泌,帮助消化,增强食欲。 2.解表散寒 紫苏叶性温,具有发散风寒的作用,对于感冒引起的头痛、鼻塞等症状有一定的缓解作用。
🌬️紫苏叶炒鸡蛋可解表散寒 紫苏叶性味辛温,归肺、胃经,是中医常用的解表药。在寒冷的季节或是体质偏寒的人群中,适当食用紫苏叶炒鸡蛋,可以显著提升身体的抗寒能力。紫苏叶能够驱散体内的寒气,调和脾胃之气,从而增强人体的抵抗力,预防感冒等常见疾病。姐妹们,冬天吃这道菜再合适不过了! 🍳紫苏叶炒鸡蛋能...
🍽紫苏叶炒鸡蛋能行气和胃 除了解表散寒,紫苏叶炒鸡蛋还具有行气和胃的功效。紫苏叶的辛温性质能够刺激胃肠道蠕动,促进气体的排出,从而缓解因气滞导致的胃痛、腹胀等症状。同时,鸡蛋中的蛋白质也能为胃黏膜提供保护层,减少胃酸对胃壁的侵蚀,保护胃的健康。所以,如果你经常感觉胃痛、腹胀,不妨试试这道菜哦～ ...