紫苏叶。紫苏的香气比罗勒更辛辣,还有一丝孜然的味道,配肉特别解腻提香,还能给河鲜去腥,相当于一套香料组合拳,是一味很出彩的作弊香料。紫苏可供药用和香料用。入药部分以茎叶及子实为主，叶为发汗、镇咳、芳香性健胃利尿剂，有镇痛、镇静、解毒作用，治感冒；梗有平气安胎之功；子能镇咳、祛痰、平...
种子也称苏子，有镇咳平喘、社痰的功能。紫苏全草可蒸馏紫苏油，种子出的油也称苏子油，长期食用苏子油对治疗冠心病及高血脂有明显疗效。紫苏叶食疗作用： 紫苏叶味辛，性温；归肺、脾经；芳香升散； 具有散寒解表，宣肺止咳，理气和中，安胎，解毒； 主治外感风寒，恶寒发热，头痛无汗，咳嗽气喘，脘腹...
秋清晨摘几片紫苏叶香气扑鼻!(春天种的盆栽香叶紫苏和罗勒叶到现在还在收获,特别是紫苏叶好处太多了) - 厨房花园于20241001发布在抖音,已经收获了8723个喜欢,来抖音,记录美好生活!