苜蓿之所以被公认为是“牧草之王”,其原因主要表现在: 第一,据史料记载,苜蓿是世界上栽培利用历史最为悠久的优良牧草和饲料作物,其栽培利用历史已有两千多年; 第二,分布范围广,尽管其起源中心在伊朗,但经过不断的传播,早已遍及全世界各大洲的温带地区; 第三,种植面积大,,一直名列全世界各类牧草之最; 第四,苜蓿...
答:紫花苜蓿营养价值高,优级苜蓿干草蛋白含量达 20-22%,是重要的绿色蛋白来源。苜蓿中含有苜蓿多糖、大豆黄酮和异黄酮、 UGF (未知促生长因子)等营养因子,在畜禽生产中具有改善生产性能、增强免疫力、提高畜禽肉品质的作用。此外,苜蓿含有优质粗纤维,能够调节肠道微生态平衡等生理功能。紫花苜蓿除了用于优质饲料外,还是...