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1、抗氧化:紫糯玉米中的花青素是一种强大的抗氧化剂,可以清除体内的自由基,防止细胞老化,延缓人体衰老。 2、促进消化:紫糯玉米中富含膳食纤维,可以促进肠道蠕动,帮助消化,预防便秘和其他消化问题。 3、保护心脏健康:紫糯玉米中富含植物甾醇等有益物质,可以降低胆固醇水平,保护心脏健康,预防心血管疾病。 适量食用紫...
据介绍，这是近几年奉贤推广的新品种玉米，紫甜糯玉米“黑金699”，该品种也在今年的上海地产优质鲜食玉米品鉴评优活动中荣获金奖，颇受市民的喜爱。“它是甜中带糯，糯中也带甜的，而且口感很好，煮完后也是很糯的，而且它的花青素含量超高，是普通玉米的5～10倍。”上海贤瑞农产品产销专业合作社理事长卓昌盛...
它还富含氨基酸,比普通玉米高出6到8倍,可以维持身体正常代谢。而且紫糯玉米中的微量元素如钾、铁、锌等,有助于预防贫血和延迟衰老。特别是花青素,这可是天然的自由基清除剂,能延缓衰老哦! 🌽紫糯玉米的独特口感和用途 紫糯玉米的紫色源于其高含量的花青素,甜糯的口感让人爱不释手。无论是早餐还是休闲零食,它...
紫糯玉米是一种富含花青素的健康食品,具有抗炎、抗氧化和延缓衰老的功效。它不仅美味,还富含营养,是早餐的理想选择。以下是关于紫糯玉米的详细介绍: 🌽 紫糯玉米的特点 紫糯玉米,也称为版纳紫糯,是一种非转基因的拇指小玉米。它不仅清香软糯,而且饱满弹牙,口感极佳。
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紫香糯玉米，可以熟吃，甘甜可口，非常具有黏糯感，是像吃糯米饭的感觉，非常糍腻，主要原因是含有100%的支链淀粉。因此，这种玉米叫做紫香糯玉米。紫香糯玉米的营养成分非常丰富。紫玉米粗蛋白含量是10.9%，粗脂肪含量是4.73%。蛋白质含量比黄玉米要高出1.23倍，脂肪含量也要高出1.3倍。紫香糯玉米粗纤维...