1.把紫米面和白面搅拌均匀,倒入白糖安琪葡萄干温水,和匀揉成团,发半个小时2.把发好的面揪成小块,揉成小团,发半个小时3.最后放入蒸箱蒸二十分钟,即可出锅
开花的紫米面馒头的做法 1.东北冷,我是昨晚10点多开始发面,今早5点半开始做馒头,家里有紫米面粉,取出小半碗,玉米面一点点,面粉一碗,面粉多点是为了让面可以发起来。 三种面都取出来,然后加入白糖少许,加入安琪酵母粉,加入凉水开始和面,水不要放的太多。和的面跟正常蒸馒头一样就行。昨晚和面,发好的面都忘记...
温水适量 食用碱水 一点点 紫米馒头的做法 1.把白面粉和紫米粉放入盆中,加入5克酵母粉 2.在加入一克泡打粉 3.再加入5克糖 4.混和均匀,用温水兑牛奶来和面 5.和成团盖上保鲜膜醒发两倍 6.醒发好加入少许食用碱水和均,中和酸碱度 7.然后加入少许白面粉和均匀 8.揪出四个面挤 9.揉搓圆放入蒸笼屉,锅中放...
🍚家小孩最喜欢的紫米发面馒头,健康又好吃! 🍳做法: 1️⃣泡了四五个小时的紫米,加入没过紫米的水,直接上锅蒸。 2️⃣蒸出来之后趁热加上两包炼乳,可以多加几包,然后可以多加点白糖,喜欢吃甜可以多加。 3️⃣放凉到三十五度以下之后加上 - 如意如
紫米馒头的做法步骤 步骤1 打开称这个功能,称入30g紫米(紫米不需要洗,如果介意的洗了晾干再打粉)2分钟速度10。 步骤2 将锅壁的紫米粉刮入锅底,加入其他全部食材。 步骤3 30秒速度1-3混合,(混合好后锅壁上面没刮干净的紫米粉可以拿点面团沾一下)
紫米面双色玫瑰馒头的用料 紫米面双色玫瑰馒头的做法 步骤1 用温水搅拌均匀酵母,和成面团,和成三光,面光,手光,盆光,放到温室盖块湿布醒2小时 步骤2 醒好的面团会比以前大一倍,有很多气孔就可以了 步骤3 分成两份,其中一份揉入紫米面,揉匀即可
【紫米面馒头】1.将所有材料混合揉成光滑面团,放温暖处发酵至2倍大;2.发酵好的面团,取出放操作台上用力揉,帮助面团排气,此时需要些许手粉哦～;3.排气至切开无气孔的面团分割,揉圆,盖上湿布二次发酵好上锅蒸,大火烧开水计时25分钟,关火焖5分钟再打开哦……切记……
1 把紫米面和面粉混合。2 然后用温水30度左右的，把酵头融合加入面粉中和成软硬适当的面 3 然后冷藏发酵16小时，或者室温发酵一天左右，发酵2倍左右气泡均匀就可以了。4 然后把碱放入碗中，放入一点热水化开，然后稍微晾一下倒入一多 5 反复的揉面，可以加入少许面粉揉，如果感觉不够在用手蘸一些加入反复揉至...
自打紫米面馒头就是香的做法步骤 步骤1 为了方便夹鸡蛋香肠把面擀成片卷成馒头 菜谱创建时间:2019-11-14 21:40:54 紫米饼 3 人做过 粗粮细作 好吃又营养 4 人做过 杂粮煎饼果子 超级好吃的米糕 1 人做过 粗粮粘豆包 1 人做过 咸粘粥 2 人做过 ...