一般来说,如果想要紫米饭口感更佳,建议将紫米用清水轻轻冲洗后,浸泡15分钟到2小时不等。 15分钟浸泡:适合快速烹饪,紫米能基本煮熟,口感软糯适中。 2小时浸泡:适合喜欢紫米更加软糯、希望充分释放紫米营养的烹饪方式。长时间的浸泡能让紫米吸收更多水分,煮出来的饭更加香软。 浸泡好后,就可以按照正常的煮饭流程来烹...
紫米要泡四十分钟左右才能煮饭。紫米是水稻的一个品种，属于糯米类，仅湖南、四川、贵州、云南、陕西、湖北恩施等有少量栽培，是较珍贵的水稻品种，分紫粳、紫糯两种。紫米颗粒均匀，颜色紫黑，食味香甜，甜而不腻。紫米是水稻中的一种，因碾出的米粒细长呈紫色，故名。紫米颗粒均匀，颜色紫黑，食味香...
还说可以补 分享43赞 西乡吧 西乡魅力 西乡美食 椰汁芒果紫米饭椰汁芒果紫米饭做法流程如下: 1.紫糯米洗净,用凉水泡3-4小时,将米和泡紫米的水,一起倒入电饭锅中; 2.按下煮饭键,将饭煮好(水量要比平时煮饭多一点,将紫米饭煮的软一些); 3.芒果去皮,切成小粒备用; 4.将紫米饭盛入盘中,再放入芒果粒; 5....
紫米味甘性温，具有益气补血、暖胃健脾、滋补肝肾、缩小便、止咳喘等多重功效。保存时，建议将其置于干燥、密封效果好的容器内，并置于阴凉处。此外，在容器内放置几瓣大蒜，可以有效防止紫米因久存而生虫。紫米与普通大米的主要区别在于其种皮上的一层薄层紫色物质。紫米煮饭，味极香且糯，民间常将其作...
紫米要泡四十分钟左右才能煮饭。紫米是水稻的一个品种,属于糯米类,仅湖南、四川、贵州、云南、陕西、湖北恩施等有少量栽培,是较珍贵的水稻品种,分紫粳、紫糯两种。紫米颗粒均匀,颜色紫黑,食味香甜,甜而不腻。紫米是水稻中的一种,因碾出的米粒细长呈紫色,故名。紫米
紫米要泡四十分钟左右才能煮饭。紫米是水稻的一个品种，属于糯米类，仅湖南、四川、贵州、云南、陕西、湖北恩施等有少量栽培，是较珍贵的水稻品种，分紫粳、紫糯两种。紫米颗粒均匀，颜色紫黑，食味香甜，甜而不腻。紫米是水稻中的一种，因碾出的米粒细长呈紫色，故名。
紫米要泡四十分钟左右才能煮饭。紫米是水稻的一个品种，属于糯米类，仅湖南、四川、贵州、云南、陕西、湖北恩施等有少量栽培，是较珍贵的水稻品种，分紫粳、紫糯两种。紫米颗粒均匀，颜色紫黑，食味香甜，甜而不腻。紫米是水稻中的一种，因碾出的米粒细长呈紫色，故名。紫米颗粒均匀，颜色紫黑，食味...
紫米要泡四十分钟左右才能煮饭。紫米是水稻的一个品种，属于糯米类，仅湖南、四川、贵州、云南、陕西、湖北恩施等有少量栽培，是较珍贵的水稻品种，分紫粳、紫糯两种。紫米颗粒均匀，颜色紫黑，食味香甜，甜而不腻。紫米是水稻中的一种，因碾出的米粒细长呈紫色，故名。紫米颗粒均匀，颜色紫黑，食味...