紫笋小红柑是属于一种经过红茶制作工艺制作而成的茶类。其采用的制作步骤和工艺与红茶相似,但其所属树种为野生大叶种。紫笋小红柑在制作工艺上注重揉捻、杀青、晒青、发酵等环节,以达到特别的色和口感效果。同时紫笋小红柑所含的茶多酚、咖啡碱和儿茶素等成分也使其具备了多种保健功效。对茶爱好者和普洱茶领域的...
当新会核心产区的特级天马皮与茶经故里3年陈紫笋红茶相遇,清醇的果香融合紫笋红茶特有的甜香,没有任何添加剂的情况下,特级的新会核心产区柑皮、特级的紫笋红茶,经过加工,紫笋小红柑终于完美出炉。 低温烘焙加半生晒的工艺,时间和成本虽有提高,但比起高温烘焙工艺来说,口感更好,同时也保持了茶叶和果皮的活性,茶叶...