紫燕百味鸡和钟记油烫鸭之间有着深厚的渊源呢!让我来给你细细道来。 紫燕百味鸡的前身其实就是“钟记油烫鸭”。1989年,钟春发夫妇在江苏徐州创办了“钟记油烫鸭”,凭借着独特的美味,很快就在当地赢得了口碑。后来,钟怀军先生接手了家族企业,并在1996年于南京创立了紫燕品牌,开始将产品线拓展到除了鸭肉以外的...
钟记油烫鸭是紫燕百味鸡的前身。1989年,紫燕第一代创始人钟春发夫妇到江苏徐州创办了紫燕的前身钟记油烫鸭,夫妻二人改良了徐州卤鸭的配方,通过融入四川甜皮鸭的特色,创立了钟记油烫鸭,这就是紫燕百味鸡的前身。
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