‘紫娟’(Camellia sinensisvar.assamica‘Zijuan’)是原产云南的特异茶树新品种。起初由云南省农业科学院茶叶研究所周鹏举于1954年在勐海县南糯山群体茶园中发现芽叶较紫的茶树,后王朝纪、王平根据周鹏举提供的线索,在一片由南糯山引种种植的群体...
紫娟之名，名副其实。与其他一身挂绿的茶树不同，紫娟则是全身披紫，紫茎、紫叶、紫芽，将“紫”贯穿全身，先得名“紫尖”，后更名为“紫娟”。万里挑一是紫娟独特的出场方式。起初由云南省农业科学院茶叶研究所周鹏举于1954年在勐海县南糯山群体茶园中发现芽叶较紫的茶树，后王朝纪、王平根据周鹏举提供的线索...
紫娟茶树品种的独特魅力与特性紫娟，一种独特且具有显著功效的茶叶，其显著特征在于其紫芽、紫叶和紫茎。1985年，云南省茶叶研究所科研人员在大面积的茶园中偶然发现了一株罕见的紫色茶树。这株茶树的鲜叶加工成的烘青绿茶，干茶和茶汤都呈现出独特的紫色，香气纯正，滋味浓郁。因其特殊的紫色特征，科学家...
稀有茶树品种“紫娟”的由来、特点及其茶艺
紫娟，一种独特茶树品种，以其紫芽、紫嫩叶、紫茎和紫花蕾的植物学特性而得名。该品种是云南省农业科学院茶叶研究所精心培育的无性系大叶类中生种，其独特之处在于制成的烘青绿茶干茶和茶汤呈现紫色，因此被命名为“紫娟”。该品种在2005年获得了国家林业局的植物新品种保护，具有良好的保健功效，特别是...
在众多茶叶品种中紫娟普洱茶因其特别的色泽和口感成为近年来备受瞩目的一款新品类。紫娟普洱茶属于普洱茶的一种源自云南大叶种茶树的珍稀特异品种。其显著特征在于嫩梢、叶片和茎都呈现为紫色这类颜色的形成源于其体内富含高含量的花青素。本文将详细介绍紫娟普洱茶的独到之处及其在新型茶叶市场的地位。
紫鹃红茶“紫娟”是云..紫鹃红茶“紫娟”是云南省农业科学院茶叶研究所培育的第一个高花青素茶树新品种,也是第一个获得国家植物新品种权保护的茶树品种。“紫娟”是目前发现的花青素含量最高的茶树品种,其一芽二叶新梢中花青素含量可高达
“紫娟”以高达2.7%～3.6%的花青素含量，成为花青素含量最高的茶树品种，是蓝莓含量的5倍以上，其茶汤因其丰富的花青素呈现出黄中带紫的色泽。其独特的清爽香气，以及黄酮类、咖啡碱、锌等物质的丰富，使其成为保健饮品的理想选择。花青素作为强大的抗氧化剂，能保护皮肤，被誉为美容圣品，还具有多种...
紫娟茶树品种是一种古老的茶树主要分布在中国云南省西双版纳地区。此类茶树的特点是树龄长、生长缓慢、抗病虫害能力强、叶质厚实、茶叶香气独有、滋味醇厚。紫娟茶树在普洱茶中占有要紧地位因为它的叶子含有较高的单酸可以使普洱茶具有独有的陈香和陈味。紫娟茶树还可以与其他品种的普洱茶搭配制作增加普洱茶的口感层次...