1.紫外可见分光光度计UV,1.0cm石英比色皿,50ml容量瓶。 2.NaOH溶液(0.1mol/L) 3.苯甲酸钠标准溶液的配制 (1)苯甲酸钠标准贮备液(1.000g/L):准确称量经过干燥的苯甲酸钠1.000g(105℃干燥处理2h)于1000mL容量瓶中,用适量的蒸馏水溶解后定容。该贮备液可置于冰箱保存一段时间。 (2)苯甲酸钠标准溶液(100.0...
选择editmethod设置合适的波长wavelength如225nm点击add点击选定的wavelength根据提示点击nextnext方法设定保存路径点击保样品池和空白池均放上25ml缓冲溶液点击光度计按键条中的cellblank进行背景校正 紫外可见分光光度计法测定食品中苯甲酸钠的含量 一、实验目的
根据苯甲酸(钠)在225nm处有最大吸收,测得其吸光度即可用标准曲线法求出样品中苯甲酸钠的含量。 三、仪器和试剂 1.紫外可见分光光度计UV2550(日本岛津),25px石英比色皿,50ml容量瓶。 2.NaOH溶液(0.1mol/L) 3.苯甲酸钠标准溶液的配制 (1)苯甲酸钠标准贮备液(1.000g/L):准确称量经过干燥的苯甲酸钠1.000g...
苯甲酸及苯甲酸钠具有芳⾹结构在近紫外光区具有较强的吸收。通过实验证实，苯甲酸在230nm处具有最⼤吸收。另⼀⽅⾯，它在⽔中具有适当的溶解度，所以，可将标样和样品处理成⽔溶液，采⽤紫外分光光度计，通过标准曲线法⽽实现酸性⾷品中苯甲酸（钠）含量的测定。由于⾷品中苯甲酸⽤量很少，...
通过实验证实,苯甲酸在230nm处具有最大吸收。另一方面,它在水中具有适当的溶解度,所以,可将标样和样品处理成水溶液,采用紫外分光光度计,通过标准曲线法而实现酸性食品中苯甲酸(钠)含量的测定。 由于食品中苯甲酸用量很少,同时食品中其它成分也可能产生干扰,因此一般需要预先将苯甲酸与其它成分分离。从食品中分离防腐...
紫外可见分光光度计法测定食品中苯甲酸钠的含量.doc,紫外可见分光光度计法测定食品中苯甲酸钠的含量 实验目的 进一步了解和熟悉紫外-分光光度计的原理和结构,学习UV2550的操作。 掌握紫外分光光度法测定苯甲酸钠的吸收光谱图。 掌握标准曲线法测定样品中苯甲酸钠的含量。
紫外可见分光光度计法测定食品中苯甲酸钠的含量 一、实验目的1. 进一步了解和熟悉紫外-分光光度计的原理和结构,学习UV2550的操作。2. 掌握紫外分光光度法测定苯甲酸钠的吸收光谱图。3. 掌握标准曲线法测定样品中苯甲酸钠的含量。二、实验原理为了防止食品在储存、运输过程中发生腐蚀、变质,常在食品中添加少量防腐剂...
紫外可见分光光度计法测定食品中苯甲酸钠的含量一、实验目的1.进一步了解和熟悉紫外-分光光度计的原理和结构,学习UV2550的操作。2.掌握紫外分光光度法测定苯甲酸钠的吸收光谱图。3.&nb...
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